Adana Kebabı Nasıl Yapılır? Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Adana Kebabı birçok kişinin severek yediği, fakat ülkemizde halen böyle güzel bir lezzeti tatmadığı bir yemektir. Adana kebabını birkez tatma şansı bulan bir daha bu lezzeti unutamıyor ve adeta Adana Kebabı tiryakisi oluyor. Adana kebabı yemek için eviniz yada iş yerinizde yakın bir yer olmayabilir. Yada ucuz bir restaurant bulamayabilirsiniz. Sürekli Adana Kebabı yemek istiyorsanız, yani ilerleyen haftalarda da bu güzel lezzeti tatmak istiyorsanız Adana kebabı tarifine bakarak nasıl yapıldığını öğrenmeniz gerekiyor.

Adana Kebabı için Malzemeler

1 kilo kadar sinirleri alınmış ve iyice kıyılmış koyun eti,
200 gram kadar iyice kıyılmış kuyruk yağı,
Acı toz biber,
Su,
Tuz,
Kebap pidesi(Yoksa normal pide),
Şiş,

adana-kebabi-hazirlanisi-yapilisi

Adana Kebabı Nasıl Yapılır?

Adana kebabımıza başlıyoruz. Öncelikle etimizi, kuyruk yağını ve toz biber ile tuzu bir kapta iyice karıştırıyoruz. Daha önceden aldığımız şişlere hazırladığımız etleri güzelce yerleştiriyoruz. Şişe yerleştirdiğimiz etleri dengeli ve eşit miktarlarda yaymaya önem veriyoruz.

Mangalı hazırlayın. Mangalda kömürler kıvama gelince şişleri mangala güzelce yerleştirin. Şiş üzerindeki etler pişerken etin üzerinde bulunan yağlar kullanacağınız pidelerinde daha lezzetli olması için pidelerin için kısımlarını yağa batırın. Böylece hem yağlar boşa gitmemiş hemde pide lezzetli bir hale gelmiş olur.

Adana Kebabı Hazırlanışı

Şişi mangalda pişirirken en önemli nokta çevirme işlemidir. 1 dakika bir yüzü 1 dakika diğer yüzü pişirilerek sürekli çevirilmelidir. Uzun süre tek yüzü pişirmek lezzetini düşüreceği gibi dengeli pişmesini engeller. Etler pişerken domates, soğan, sivri biber hazırlanır. Bunlarıda ızgarada güzelce pişireceksiniz. Pişmiş olan etleri pide içerisinde yerleştirin, hemen ardından domates, soğan ve sivri biberi ızgarada pişirerek içerisine koyun. İsteğe göre pide içerisine biber, tuz, limon atmak size kalmış. Artık Adana kebabınız hazır. Dilerseniz ekmek arası yerine tabakta servis yapabilir ve pideleride dilimleyerek tabağa yerleştirebilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Adana Kebabı, Adana Kebabı hazırlanışı, Adana Kebabı için ne gerekli, Adana Kebabı nasıl yapılır, Adana Kebabı yapılışı, Adana Kebabı yapmak zor mu, Adana Kebabın evde yapılışı, evde adana kebap,
Yazıyı Sosyal Ağda Paylaş

2013 Yılbaşı Hindisi Nasıl Yapılır?
Yılbaşında sofraların olmazsa olmazları arasında bulunan Hin...
Öğrenci Yemekleri - Domates Soslu Makarna
Öğrenci evlerinde yenilen yemekler sınırlı sayıdadır. Özelli...
Yoğurtlu Patates Püresi Nasıl Yapılır?
Bugün sizlere yoğurtlu patates püresinin yapılışını anlataca...
Yaz Böreği Tarifi - Nasıl Yapılır?
Börek aslında yaz kış demeden severek yediğimiz bir yiyecek....
Geyikli Muffin Tarifi
Çocuklarımın en çok sevdiği Geyikli Muffin tarifini sizlere ...
Fırında Künefe Tarifi
Hatay'da yediğim künefenin tadını hiç unutmuyorum. İstanbul'...
Mercimek Köftesi Tarifi
Mercimek Köftesi genellikle 5 çaylarında sevilerek tercih ed...
Kabak Mücver Tarifi
Kabak Mücver tarifi biraz zahmetli görünsede herkes tarafınd...
Renkli Patates Salatası Tarifi
Salatayı herkes sever. Özellikle bayanlar diyet için salatay...
Soğan Kebabı Nasıl Yapılır?
Soğan Kebabı yapmak düşündüğünüz kadar zor bir iş değil. Doğ...
Hamsi Tava Tarifi
Hamsi bana göre balıkların kralıdır. Tarifimizdeki şekilde h...
Baharatlı Dilim Patates Tarifi
Evde çok fazla malzeme yoksa ve pratik bir yemek yaparak öğü...
Labneli Elmalı Prenses Tatlısı Tarifi
Üzeri bembeyaz muhallebi ile kaplandığından dolayı bu adı al...
Sodalı Mercimek Böreği Tarifi
Sodalı mercimek böreği son zamanların en çok aranan tarifler...
Kuskus Salatası Tarifi
Kuskus Salatası hemen hemen bilmeyen olmadığı gibi çoğu kişi...
Sponsorlu Bağlantılar

Copyright © 2012-2017 Tüm Hakları Saklıdır.
Bu sitede bulunan bilgi, içerik, resim vb. hiçbir öğe izinsiz kopyalanamaz.
Kaynak link belirtmeden yayınlanamaz.

Kanalbilgi.net Sitemap kanalbilgi.net