Çeltik Kebabı Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Çeltik Kebabında en önemli nokta kebabın ayrı ayrı etaplarda pişirilerek daha lezzetli hale getirilmesi işlemidir. Çeltik Kebabını umarım beğenirsiniz. Farklı bir pişirme usulünü denedik. Sizler için hazırladığımız Çeltik Kebabı tarifi şöyle;

Çeltik Kebabı için Malzemeler

  • 2-3 diş sarımsak
  • Kuzu bonfile
  • 2 adet orta boy patates
  • Yoğurt
  • Baharatlar
  • 1 adet büyük domates

Çeltik Kebabı Hazırlanışı

Patatesleri soyup ince ince kibrit dediğimiz şekilde doğrayın. Daha önceden kızdırdığınız yağa patatesleri atın ve kızartın. Patatesler kızarırken eti ister jülyen, isterseniz kuşbaşı doğrayın ve eti de baharatlarla pişirin. Patatesler pişince yağdan alın ve kağıt havlu üzerine alarak yağının fazlasını çektirin.

celtik-kebabi-tarifi

Et ve patatesler piştikten sonra domatesleri rendeleyin ve sarımsakla tavada pişirin. Su eklemeyin. Domatesin suyu yetecektir. Tüm malzemeler piştiğine göre artık birleştirme vakti. Varsa toprak tabağa yoksa servi yapacağınız bir tabağın en altına patatesleri yayın ve üzerine pişirdiğiniz etleri koyun. En üstüne de domates sosunu ve yoğurdu özeyerek döküp servis yapın.

Ben tüm malzemeleri ekledikten sonra fırına koyarak 10 dakika daha bekletiyorum. Böylece malzemeler biraz daha kaynaşıyor. Tabi fırına yoğurttan önce koymanızı tavsiye ederim.

Sponsorlu Bağlantılar

En Fazla Arananlar:

Yazıyı Sosyal Ağda Paylaş

Kakaolu Kek Tarifi
Çayla birlikte sevilen ve birlikte en çok tercih edilen yiye...
Patatesli Sulu Köfte Tarifi
Patatesli sulu köfte yemeği herkesin severek yediği yemekler...
Evde Pizza Yapımı Tarifi
Pizzayı hergün dışarıdan almak olmuyor. Özellikle 25-30 TL a...
Sigara Böreği Tarifi - Nasıl Kızartılır
Nefis sigara böğreği birçok kişinin vazgeçilmez lezzetleri a...
Ispanaklı Kurabiye Tarifi
Yemek tarifleri araştırırken ıspanaklı kek görmüştüm. Sonra ...
Fırında Künefe Tarifi
Hatay'da yediğim künefenin tadını hiç unutmuyorum. İstanbul'...
İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte özellikle ev hanımlarının sık sık tercih ettiği y...
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte sevmeyen hemen hemen yoktur. Meşhur lezzet İzmir...
Kabak Mücver Tarifi
Kabak Mücver tarifi biraz zahmetli görünsede herkes tarafınd...
Tavuklu Patates Oturtma Tarifi
Tavuklu Patates Oturtma Tarifi makalemize hoşgeldiniz. Tavuk...
Toprak Tencerede (Güveçte) Tavuklu Türlü Tarifi
Türlü tarifleri herkes tarafından beğenilmektedir. Toprak te...
Ayçekirdekli Pirinç Pilavı Tarifi
Pirinç Pilavı yapmayı hemen hemen herkes bilir. Fakat Ayçeki...
Bulgur Keki Tarifi
Bulgur Keki tarifine hoşgeldiniz. Bugün sizlere en lezzetli ...
Elmalı Kurabiye Tarifi
Elmalı kurabiye hemen herkesin sevdiği ve özellikle çocuklar...
Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi
Zeytinyağlı Barbunya Pilaki için Malzemeler 500 gram barb...

Copyright © 2012-2017 Tüm Hakları Saklıdır.
Bu sitede bulunan bilgi, içerik, resim vb. hiçbir öğe izinsiz kopyalanamaz.
Kaynak link belirtmeden yayınlanamaz.

Kanalbilgi.net Sitemap kanalbilgi.net