Ekşili Köfte Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Ekşili Köfte sevenlerin en güzel Ekşili Köfte tarifini okumaya hazır olması gerektiği bir tariftesiniz. Ekşili Köfte gerçekten doyurucu olması ve ana yemekler arasında en çok sevilen lezzetli yemekler arasında yer almasıyla bilinmektedir. Ekşili Köfte yapmak isteyenler hemen malzemeleri temin edip Ekşili Köfte hazırlanışı bölümünü okumaya başlasın.

Ekşili Köfte için Malzemeler

  • 500 gr. yağsız kıyma
  • 750 gr. parça et
  • Yeterince su
  • 1.5 su bardağı nohut
  • Yağ, nane
  • 2 limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz, karabiber, kırmızıbiber
  • 500 gr. simit(ince bulgur)
  • 2 adet kurusoğan
  • 1 yemek kaşığı domates Salçası
  • 3-4 diş sarımsak

Ekşili Köfte Hazırlanışı

Simiti önce su ile biraz ıslatın. Soğanları ufak ufak doğrayın. Karabiber, kırmızıbiber ve tuz eklenerek iyice yoğurun (15-20 dk.). Böylece simitler iyice yumuşayacak. İçine kıymayı ilave edin ve köfte iyice yumuşayıncaya kadar yoğurun. Köfteden bilye büyüklüğünde parçalar alarak avuç içinde yuvarlayın. Diğer taraftan bir gece önceden ıslatılmış nohut ve et, halka şeklindeki soğan ile yumuşayıncaya kadar pişirin.

Salçası ve ekşisini koyun. 2-3 taşım kaynatın. Ayrı bir tencerede kaynatılan suya tuz koyun ve bu suda yuvarlanmış köfteler pişinceye kadar kaynatın Pişen köftelerin suyunu süzün.
Servis yapılacağı zaman köfteler, et ve nohutlu karışımın içine koyun, biraz ısıtın ve üzerine kızdırılmış yağ ile nane dökülüp servis yapın.

Ekşili Köfte Fotoğrafları

Sponsorlu Bağlantılar

En Fazla Arananlar:

Yazıyı Sosyal Ağda Paylaş

Kakaolu Kek Tarifi
Çayla birlikte sevilen ve birlikte en çok tercih edilen yiye...
Izgara Köfte Tarifi - Püf Noktaları
Izgara köfte birçok kiş tarafından sevilen ve sürekli yenen ...
Beşamel Soslu Makarna Tarifi
Makarnayı makarna yapan sosudur sözü sanırım doğru. Özellikl...
Yaz Böreği Tarifi - Nasıl Yapılır?
Börek aslında yaz kış demeden severek yediğimiz bir yiyecek....
Elmalı Bisküvili Top Kurabiye Tarifi
Elmalı Bisküvili Top Kurabiye en çok beğenilen kurabiye çeşi...
Yufkalı Şerit Börek Tarifi
Börek yapmayıda yemeyide çok severim. Eminim bu tarifi okudu...
Yumurtalı Ekmek Tarifi
Evde karnınızı doyurmak için ya da yemek yapmak için çok faz...
Sündürme (Peynir Eritme) Tarifi
Benim için kahvaltıların vazgeçilmezi olan Sündürme tarifini...
Fırında Izgara Köfte Tarifi
Izgara köfte yapmak evinizde fırınınızı kullanabilirsiniz. I...
Havuç Kızartması Tarifi
Eğer yemekle birlikte Havuç Kızartması yaparsanız salata yap...
Rezene Limon ve Baharatlarla Levrek Tarifi
Rezene Limon ve Baharatlarla Levrek tarifine hoşgeldiniz. Ye...
Ayçekirdekli Pirinç Pilavı Tarifi
Pirinç Pilavı yapmayı hemen hemen herkes bilir. Fakat Ayçeki...
Bonibonlu Revani Nasıl Yapılır?
Bonibonlu Revani yapmak için neler gerektiğini düşündüğümde ...
Elmalı Star Poğaçası Nasıl Yapılır?
Elmalı Star Poğaçası için Malzemeler 125 gram eritilip ıl...
Çörek Otlu Aperatif Tarifi
Çörek Otlu Aperatif için Malzemeler Yarım paket margarin 1...

Copyright © 2012-2017 Tüm Hakları Saklıdır.
Bu sitede bulunan bilgi, içerik, resim vb. hiçbir öğe izinsiz kopyalanamaz.
Kaynak link belirtmeden yayınlanamaz.

Kanalbilgi.net Sitemap kanalbilgi.net