Ekşili Köfte Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Ekşili Köfte sevenlerin en güzel Ekşili Köfte tarifini okumaya hazır olması gerektiği bir tariftesiniz. Ekşili Köfte gerçekten doyurucu olması ve ana yemekler arasında en çok sevilen lezzetli yemekler arasında yer almasıyla bilinmektedir. Ekşili Köfte yapmak isteyenler hemen malzemeleri temin edip Ekşili Köfte hazırlanışı bölümünü okumaya başlasın.

Ekşili Köfte için Malzemeler

  • 500 gr. yağsız kıyma
  • 750 gr. parça et
  • Yeterince su
  • 1.5 su bardağı nohut
  • Yağ, nane
  • 2 limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz, karabiber, kırmızıbiber
  • 500 gr. simit(ince bulgur)
  • 2 adet kurusoğan
  • 1 yemek kaşığı domates Salçası
  • 3-4 diş sarımsak

Ekşili Köfte Hazırlanışı

Simiti önce su ile biraz ıslatın. Soğanları ufak ufak doğrayın. Karabiber, kırmızıbiber ve tuz eklenerek iyice yoğurun (15-20 dk.). Böylece simitler iyice yumuşayacak. İçine kıymayı ilave edin ve köfte iyice yumuşayıncaya kadar yoğurun. Köfteden bilye büyüklüğünde parçalar alarak avuç içinde yuvarlayın. Diğer taraftan bir gece önceden ıslatılmış nohut ve et, halka şeklindeki soğan ile yumuşayıncaya kadar pişirin.

Salçası ve ekşisini koyun. 2-3 taşım kaynatın. Ayrı bir tencerede kaynatılan suya tuz koyun ve bu suda yuvarlanmış köfteler pişinceye kadar kaynatın Pişen köftelerin suyunu süzün.
Servis yapılacağı zaman köfteler, et ve nohutlu karışımın içine koyun, biraz ısıtın ve üzerine kızdırılmış yağ ile nane dökülüp servis yapın.

Ekşili Köfte Fotoğrafları

Sponsorlu Bağlantılar

En Fazla Arananlar:

Ekşili Köfte, Ekşili Köfte hazırlanışı, Ekşili Köfte nasıl yapılır, Ekşili Köfte tarifi, oktay usta Ekşili Köfte, oktay usta Ekşili Köfte yapımı,
Yazıyı Sosyal Ağda Paylaş

Diğer Bilgi Başlıkları
Kakaolu Kek Tarifi
Çayla birlikte sevilen ve birlikte en çok tercih edilen yiye...
Kıymalı Börek Tarifi - Nasıl Yapılır?
Kıymalı börek birçok kişi tarafından sevilen ve bazılarının ...
Sigara Böreği Tarifi - Nasıl Kızartılır
Nefis sigara böğreği birçok kişinin vazgeçilmez lezzetleri a...
Salçalı Sosis Tarifi - 2013 Kolay Yemek Tarifleri
Kolay yemek tarifleri arasında bugün sizlere salçalı sosis t...
Yoğurtlu Kabak Yemeği
Yoğurtlu Kabak Yemeği özel günlerde de yapılabilen, aynı zam...
Izgara Tavuk Tarifi - Sosu Nasıl Yapılır?
Izgara tavuk hemen hemen herkesin severek yediği ve sık sık ...
Fırında Tavuk Tarifi - Oktay Usta
Fırında Tavuk son zamanların favori yemeklerinden biri oldu....
İncir Uyutması Nasıl Yapılır?
İncir Uyutması en beğendiğim tatlılardan bir tanesidir. İnci...
Geyikli Muffin Tarifi
Çocuklarımın en çok sevdiği Geyikli Muffin tarifini sizlere ...
Fırında Et Şiş (Tokat Kebabı) Tarifi
Mangalda pişirilen et şişi farklı bir şekilde yapmayı düşünü...
Banyolu Börek Tarifi
Banyolu Börek ismindende anlaşılacağı üzere bir süre buzdola...
Fasulye Köftesi Tarifi
Et kullanılmadan yapılan özellikle vejeteryan olanların seve...
Enginar Salatası Tarifi
Enginar Salatası gerçekten salatalar arasında en beğenilen s...
Fırında Kaşarlı Ispanak Tarifi
Ispanak sevmeyenlerin bile severek tüketebileceği yiyecekler...
Tavuklu Patates Oturtma Tarifi
Tavuklu Patates Oturtma Tarifi makalemize hoşgeldiniz. Tavuk...

Copyright © 2012-2016 Tüm Hakları Saklıdır.
Bu sitede bulunan bilgi, içerik, resim vb. hiçbir öğe izinsiz kopyalanamaz.
Kaynak link belirtmeden yayınlanamaz.

Kanalbilgi.net Sitemap kanalbilgi.net