Fırında Izgara Köfte Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Izgara köfte yapmak evinizde fırınınızı kullanabilirsiniz. Izgara yapmak için illa ki ızgara makinesine ihtiyacınız yok.

Fırında ızgara köfte yapmanın nasıl mümkün olduğunu sizlere göstereceğimiz tarifimizde yağlı kıyma ile Fırında Izgara Köfte yapımına başlayalım.

Fırında Izgara Köfte için Malzemeler

  • 1 adet patlıcan
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • Karabiber
  • 1 adet yumurta
  • Tuz
  • 1 orta boy kuru soğan
  • Maydanoz
  • 2-3 adet taze kırmızı biber
  • 500 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı biber salcası

firinda-izgara-kofte-tarifi

Fırında Izgara Köfte Hazırlanışı

Patlıcan ve kırmızı biberleri közleme için kullanacağız. Onlar haricindeki tüm malzemeleri bir kaba koyarak iyice yoğurun. Karışım güzelce harmanlanınca köfteleri hazırlayın ve fırını 200 dereceye ayarlayın. Fırın ısınırken fırın içinde bulunan ızgara telini çıkartın ve köfteleri üzerine dizin. Köftelerin arasına patlıcanı ve biberleri delerek yerleştirin.

Izgara telini fırına yerleştirmeden öncen fırın tepsisinin birine su doldurarak en alt kısma yerleştirin. İsterseniz su yerine pişirme kağıdı da kullanabilirsiniz. Su fırının içini kurutmayarak biraz sulu bir pişirme sağlar. Fırının kapağını kapatın ve ara ara kontrol ederek köfteleri çevirin. Köfteler piştikten sonra servis edebilirsiniz.

Yazıyı Sosyal Ağda Paylaş

iftar için yemek tarifleri
Ramazan ayında iftar sofralarında çeşit çeşit yemekler yer a...
Fasulye Köftesi Tarifi
Et kullanılmadan yapılan özellikle vejeteryan olanların seve...
Beşamel Soslu Makarna Tarifi
Makarnayı makarna yapan sosudur sözü sanırım doğru. Özellikl...
Lezzetli Sütlaç Tarifi - Nasıl Yapılır?
Birçok kişinin severek tükettiği ve tatlı olarak en çok sevi...
Patlıcanlı Kırmızı Biberli Bulgur Pilavı Tarifi
Patlıcanlı Kırmızı Biberli Bulgur Pilavı bulgur pilavının se...
Toprak Tencerede (Güveçte) Tavuklu Türlü Tarifi
Türlü tarifleri herkes tarafından beğenilmektedir. Toprak te...
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi
Peynirli Tepsi Böreği için Malzemeler (6-8 kişilik) 20...
Tantuni Nasıl Yapılır? Tantuni Tarifi
Son zamanların en çok sevilen ve tüketilenleri arasına giren...
Aşure Tarifi
Özellikle Aşure ayında lezzetli bir aşura yapmak için tarife...
Mercimek Köftesi Tarifi
Mercimek Köftesi genellikle 5 çaylarında sevilerek tercih ed...
Tuzlu Kurabiye Tarifi
Kurabiyeler arasında en beğenerek yediğim tuzlu kurabiye tar...
Nar Ekşili Pancar Salatası
Pancar karadenizlerin geleneksel yiyekceklerinin yapımında k...
Tavuk Etli Arpa Şehriye Salatası Tarifi
Tavuk Etli Arpa Şehriye Salatası için Malzemeler (6 kişilik...
İncir Uyutması Nasıl Yapılır?
İncir Uyutması en beğendiğim tatlılardan bir tanesidir. İnci...
Fırında Kabak Dizme Yapılışı
Fırında pişirilen yemeklerin tadı her zaman çok ayrı bir lez...