Ispanaklı Mantarlı Börek

Sponsorlu Bağlantılar

Börek sevmeyen neredeyse yoktur. Tabi lezzetli yapıldığında börek gibi güzel yiyeceğe özellikle çayla birlikte olacaksa, kim neden hayır desin ki? Ispanaklı Mantarlı Börek tarifine değineceğimiz bu makalemizde sizlere lezzetli bir börek nasıl yapılır? bunu anlatmaya çalışacağız. Börek yapmayı bilenler için pratik olurken, bilmeyenler için güzel bir deneyim olacaktır. Üstelik anlatımımızı en basite indirgenecek şekilde sunacağız ki küçük kardeşlerimizde Ispanaklı Mantarlı Böreği nasıl yapılabileceğini hızlıca kavrayabilecektir. Öyleyse sözü fazla uzatmadan Ispanaklı Mantarlı Börek nasıl yapılır? Tarifi gibi bilgileri vermeye hemen başlayalım.

Ispanaklı Mantarlı Börek Malzemeleri

Kaliteli çabuk yırtılmayan yufkalardan tercih etmek şartıyla 3 adet yufka. Yufkayı üçgen şeklinde kestirmeyi unutmayın,
1 Kase yoğurt,
1’nin sarısından yararlanmak üzere 2 adet yumurta
Yarım su bardağı zeytinyağı,

Ispanaklı Mantarlı Börek İç malzemesi

1 adet orta boy soğan
250 gram mantar
Yarım kg Ispanak
Karabiber
Kırmızı pul biber
Zeytinyağı
Tuz

Üzeri için Çörekotu

ispanakli-mantarli-borek-tarifi

Ispanaklı Mantarlı Börek Tarifi – Yapılışı

Yarım kilo ıspanağı bir kapta suya bırakın. 3-4 dakika boyunca suda kalması daha temiz olmasını sağlayacaktır. Kaptan çıkarırken güzelce yıkayın. Ispanakları yıkadıktan sonra güzelce kıyın. Sıra mantarlara geldi. Mantarlarıda yıkadıktan sonra varsa temizlenecek kısımları bıçak yardımıyla temizleyin. Çok ince yada çok büyük olmayacak şekilde orta kararda mantarları doğrayın.

Ispanak ve Mantarları doğramak belkide en zor kısımdı. Sıra soğanları doğrama işlemine geldi. Soğanlarıda doğradıktan sonra, mantar ile birlikte zeytinyağı kullanarak soteleyin. Şimdi baharatları ve ıspanağı ekleyin. Baharat seçimi ve miktarı için kendi tercihinizi yapabilirsiniz. 1 dakika karıştırdıktan sonra ıspanakları ocaktan alın. Yoğurt, yumurta ve zeytinyağını karıştırın. Bu karışımı 3 adet yufkaya yetecek şekilde ayarlayın. Üçgen şeklinde kestirdiğiniz yufkaların geniş olan kısmına ıspanaklı malzememizden bir miktar koyun. Sonra güzelce sarın. Tüm yufkaları aynı şekilde sardıktan sonra yumurta sarısı üzerine sürülür. Unutmayın yoğurt ve yumurtayı iç tarafına, yumurta sarısını ise dış tarafına sürmelisiniz. Son olarak dilerseniz üzerine çörekotu serpebilir, dilersenizde yumurta sarısını sürdükten sonra fırına atabilirsiniz. 5 dakika bir kontrol edin ve üzeri kızarıncaya kadar fırında pişirin. Ispanaklı Mantarlı Börek tamamdır. Afiyet Olsun. Yanında çay yapmayı unutmayın 🙂

Sponsorlu Bağlantılar

En Fazla Arananlar:

Yazıyı Sosyal Ağda Paylaş

Kakaolu Kek Tarifi
Çayla birlikte sevilen ve birlikte en çok tercih edilen yiye...
Şerbetli Kadayıf Tatlısı
Kadayıf Tatlısı Malzemeleri 250 gram kadayıf Yarım paket...
Yoğurtlu Patates Püresi Nasıl Yapılır?
Bugün sizlere yoğurtlu patates püresinin yapılışını anlataca...
Fırında Tavuk Tarifi - Oktay Usta
Fırında Tavuk son zamanların favori yemeklerinden biri oldu....
Yufkalı Şerit Börek Tarifi
Börek yapmayıda yemeyide çok severim. Eminim bu tarifi okudu...
Geyikli Muffin Tarifi
Çocuklarımın en çok sevdiği Geyikli Muffin tarifini sizlere ...
Pizza Piknik Ekmek Tarifi
Pizza Piknik Ekmek sadece görüntüsüyle bile ağzınızı sulandı...
Soslu Fırında Tavuk Pirzola Tarifi
Bu akşam arkadaşlarla ne yesek ve ne yemek yapsak diye düşün...
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte sevmeyen hemen hemen yoktur. Meşhur lezzet İzmir...
Fasulye Köftesi Tarifi
Et kullanılmadan yapılan özellikle vejeteryan olanların seve...
Lahana Sarması Tarifi
Lahana Sarmasını hemen hemen sevmeyen yoktur. Yaprak sarması...
Ay Çekirdekli Erişte Pilavı Tarifi
Ay Çekirdekli Erişte Pilavı tutkunlarından iseniz mutlaka bu...
Labneli Elmalı Prenses Tatlısı Tarifi
Üzeri bembeyaz muhallebi ile kaplandığından dolayı bu adı al...
Sosisli Yufka Çanakları Tarifi
Sosisli Yufka Çanakları için Malzemeler (6 kişilik) 1...
Anasonlu Simit Tarifi
Anasonlu Simit için Malzemeler (8 kişilik) Yarım su bard...

Copyright © 2012-2017 Tüm Hakları Saklıdır.
Bu sitede bulunan bilgi, içerik, resim vb. hiçbir öğe izinsiz kopyalanamaz.
Kaynak link belirtmeden yayınlanamaz.

Kanalbilgi.net Sitemap kanalbilgi.net