Izgara Hamsi Tarifi – Izgarada Hamsi

Sponsorlu Bağlantılar

Izgara tavuk, Izgara köfte’den son sıra Izgara’da hamsi tarifine geldi. Izgara hamsi yapmadan önce dikkat etmeniz gereken farklı püf noktalar olduğunu belirtmeliyim. Öncelikle ızgarayı evde mi yoksa dışarıda mı yapacaksınız? bu önemli. Elektrikli ızgara kullanarak evde yapacaksanız, evinizin hamsiden çıkan kokuyla birlikte kötü bir hale gelmesine neden olabilirsiniz. Ayrıca çıkan aşırı duman tül, perde ve koltuk gibi eşyalara sararak haftalarca çıkmayabilir. Bu yüzden elektrikli ızgara ile evde hamsi ızgarası yapmanızı tavsiye etmiyoruz.

Izgara Hamsi Tarifi

Balkon yada piknikte iseniz açık bir arazide olmanızla birlikte hamsi Izgara tarifine başlayabiliriz. Öncelikle gerekli malzemelerimizi sayalım ve daha sonra sağlık bir hamsi Izgarası nasıl yapılır? tarifimize başlayalım.

Izgara için Malzemeler

3 kişi için 1 kg hamsi fazlasıyla yeterli olmaktadır. Kişi sayısına göre arttırılabilinir.Soğan,
Tuz,
Karabiber,
Limon,
Kıvırcık.

hamsi-izgara-nasil-yapilir

Izgara Hamsi Nasıl Yapılır?

Izgara hamsi için öncelikle hamsi güzelce yıkanır. Hamsi kafaları koparılarak, kılçıkları ayıklanır. Tüm hamsiler aynı şekilde ayıklandıktan sonra ortadan ikiye ayıklanmış olarak şişe dizilir. Soğan rendelendikten sonra tuz ve karabiber ile karıştırılır. Hamsi üzerine serpiştirilir. Eğer, ızgara üzerinde yapılacaksa hamsi bir kapta sos ile karıştırıldıktan sonra, önce iç kısmı ızgaraya yatırılır. Izgara 2 dakikada bir olmak üzere çevrilir. Böylelikle tüm yüzeyleri eşit olarak pişer. Hamsiden çıkan duman ve ses sizi yanıltmasın iyice piştiğini anlamak için üzerine ufak yanıklar olduğunu görmelisiniz.

hamsi-izgara-tarifi-13-subat-2014

Salata Yapmayı İhmal Etmeyin

Kıvırcık temizlenerek salata yapılır. Limonlar hazırlanarak, ızgaranın pişirilmesiyle birlikte afiyet yenilir.

Izgara Hamsinin Püf Noktaları

Hamsi ızgara pişirirken tek bir yüzeyde dakikalarca beklemeyin. Sürekli çevirin. Sos katmadığınızda daha güzel pişer, fakat lezzeti daha az olabilir. Aşırı duman çıktığında hamsinin piştiğini sanmayın. Hamsi tavuk ve et ızgarasına göre çok daha dumanlı ve kokulu bir ızgara olduğu için yemek yenilecek alandan uzakta ızgara yapmanız yararınıza olacaktır.

Sponsorlu Bağlantılar

En Fazla Arananlar:

  • LYS TERCHLER
  • hamsi ızgara nasıl

Yazıyı Sosyal Ağda Paylaş

Kolay Kurabiye Tarifi - Pratik Tarif
Kurabiye, hemen hemen herkesin sevdiği evde kolayca ve hızlı...
Mozaik Pasta Tarifi
Mozaik pasta kimsenin hayır diyemeyeceği ve evde hızlı bir ş...
Öğrenci Yemekleri - Domates Soslu Makarna
Öğrenci evlerinde yenilen yemekler sınırlı sayıdadır. Özelli...
Doğum Günü Pastası Tarifi
10-20 TL arasında bir maliyete yapabileceğini doğum günü pas...
Galeta Unu ile Yapılan Patatesli Poğaça Tarifi
Patatesli poğaça sevmeyeniniz yoktur. Poğaça sadece sabahlar...
Fırında Et Şiş (Tokat Kebabı) Tarifi
Mangalda pişirilen et şişi farklı bir şekilde yapmayı düşünü...
Renkli Patates Salatası Tarifi
Salatayı herkes sever. Özellikle bayanlar diyet için salatay...
Farklı Bir Kırmızı Biber Dolması Tarifi
Biber Dolması yapılırken beyaz peynir, yumurta, maydonoz, do...
Tavuklu Kaşarlı Karnıbahar Tarifi
Özellikle kış aylarında sık sık yaptığım tavuklu kaşarlı kar...
Baharatlı Dilim Patates Tarifi
Evde çok fazla malzeme yoksa ve pratik bir yemek yaparak öğü...
Patlıcanlı Kırmızı Biberli Bulgur Pilavı Tarifi
Patlıcanlı Kırmızı Biberli Bulgur Pilavı bulgur pilavının se...
Yufka ile Perde Pilavı (Perdeli Maklube) Tarifi
Hamur ile yapılan perde pilavını bu kez yufka ile yaparak fa...
Tarator Sos Tarifi
Tarator Sosu bilmeyen yoktur. Bu lezzetli sosu evde en basit...
Evde Profiterol Yapımı
Profiterol başta genç bayanlar olmak üzere hemen herkesin be...
Çörek Otlu Aperatif Tarifi
Çörek Otlu Aperatif için Malzemeler Yarım paket margarin 1...

Copyright © 2012-2017 Tüm Hakları Saklıdır.
Bu sitede bulunan bilgi, içerik, resim vb. hiçbir öğe izinsiz kopyalanamaz.
Kaynak link belirtmeden yayınlanamaz.

Kanalbilgi.net Sitemap kanalbilgi.net