Kıymalı Lazanya Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Kıymalı Lazanya bildiğimiz kıymalı böğreğe benzer. Evlerimizde yapabileceğimiz bu lezzeti uygun fiyatlarda malzemelerle basit anlatımla yapabilirsiniz. Şimdi sizlere Kıymalı Lazanya malzemelerini ve yapılışını anlatacağız. Başamel sosun hazırlanışı ve Kıymalı Lazanya’nın hazırlanışı ayrı ayrı anlatıldı.

Kıymalı Lazanya için Malzemeler

  • 2 baş kuru soğan
  • 100 gr. kaşar peyniri
  • 250 gram kıyma
  • Tuz
  • 3 diş sarımsak
  • 4 adet domates
  • 10 yaprak hazır lazanya

Başamel Sos İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • Kıymalı Sosun Hazırlanışı

Soğan ve sarımsağı diğer yemeklerde ince ince doğrayın. Kıymayı tencerede yaklaşık 10 dakika kadar sote edin. Sonra üzerine soğan ve sarımsak ilave edin. Domatesleri rendeleyip üzerine ilave edin. Domates sosu da kullanabilirsiniz. Oluşan karışımı 5 dakika daha pişirin. Suyunu çekmeye başlayınca kıvama gelecektir. İster suyunu tamamen çektirin isterseniz biraz sulu kalabilir.

Kıymalı Lazanya Fotoğrafları

Beşamel Sosun Hazırlanışı

3 yemek kaşığı tereyağını eritin. 3 yemek kaşığı unu da ilave ettikten sonra bunları birlikte un pembeleşene kadar çırpma teli ile karıştırarak kavurun. Un pembeleşince çırpma teliyle bir yandan çırparken bir yandan da azar azar sütü ilave edin. Sütü ilave ederken karıştırın ki topaklanma olmasın. Sürekli çırparak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Un kokusunun çıkması fokur dokur kaynayana kadar pişirmek gerekir.

Lazanyanın Hazırlanışı

Lazanyaları öncelikle yumuşayana kadar haşlamanızı tavsiye ederim. Haşlamadan kuru olarak kullanırsanız sert kalabilir. O zaman bana kızmayın. Cam fırın tepsinin dibine bir miktar beşamel sos gezdirin. İki adet lazanya yaprağını yan yana yerleştirin. Üzerini de başamel sosla kaplayın. Bir miktar kıymalı harçtan dökün. En üstte lazanya yaprağı gelecek şekilde bu yerleştirme sırasıyla dilediğiniz kalınlıkta lazanya yapraklarını aralarına sos ve kıyma karışımını koyarak döşeyin. En üstteki lazanya yaprağına bir defa daha beşamel sos gezdiriyoruz. Onun üzerine de bolca kaşar rendesi serpiştirip 200 derecede kaşarlar kızarana kadar pişirin.

Sponsorlu Bağlantılar

En Fazla Arananlar:

Yazıyı Sosyal Ağda Paylaş

iftar için yemek tarifleri
Ramazan ayında iftar sofralarında çeşit çeşit yemekler yer a...
Salçalı Sosis Tarifi - 2013 Kolay Yemek Tarifleri
Kolay yemek tarifleri arasında bugün sizlere salçalı sosis t...
Nar Ekşili Pancar Salatası
Pancar karadenizlerin geleneksel yiyekceklerinin yapımında k...
Banyolu Börek Tarifi
Banyolu Börek ismindende anlaşılacağı üzere bir süre buzdola...
Soslu Fırında Tavuk Pirzola Tarifi
Bu akşam arkadaşlarla ne yesek ve ne yemek yapsak diye düşün...
İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte özellikle ev hanımlarının sık sık tercih ettiği y...
Rezene Limon ve Baharatlarla Levrek Tarifi
Rezene Limon ve Baharatlarla Levrek tarifine hoşgeldiniz. Ye...
Domates Soslu Somon Nasıl Yapılır?
Somon balığının ne kadar lezzetli olduğunu bilenler domatesl...
Tavuklu Patates Oturtma Tarifi
Tavuklu Patates Oturtma Tarifi makalemize hoşgeldiniz. Tavuk...
Tarator Sos Tarifi
Tarator Sosu bilmeyen yoktur. Bu lezzetli sosu evde en basit...
Hurmalı Helva Tarifi
Hurmalı Helva özellikle ramazan ayında sevilerek yenilen yiy...
Havuç Mücveri Nasıl Yapılır?
Havuç Mücveri için Malzemeler 1 Kilo havuç 3 Adet yumurta ...
Peynirli Kanepeler Nasıl Yapılır?
Peynirli Kanepeler için Malzemeler (6 kişilik) 6 dilim k...
Sosisli Yufka Çanakları Tarifi
Sosisli Yufka Çanakları için Malzemeler (6 kişilik) 1...
Sodalı Mercimek Böreği Tarifi
Sodalı  kırmızı  börеğі  olanca  zamanların  en  fazla  aran...

Copyright © 2012-2017 Tüm Hakları Saklıdır.
Bu sitede bulunan bilgi, içerik, resim vb. hiçbir öğe izinsiz kopyalanamaz.
Kaynak link belirtmeden yayınlanamaz.

Kanalbilgi.net Sitemap kanalbilgi.net