Kıymalı Lazanya Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Kıymalı Lazanya bildiğimiz kıymalı böğreğe benzer. Evlerimizde yapabileceğimiz bu lezzeti uygun fiyatlarda malzemelerle basit anlatımla yapabilirsiniz. Şimdi sizlere Kıymalı Lazanya malzemelerini ve yapılışını anlatacağız. Başamel sosun hazırlanışı ve Kıymalı Lazanya’nın hazırlanışı ayrı ayrı anlatıldı.

Kıymalı Lazanya için Malzemeler

  • 2 baş kuru soğan
  • 100 gr. kaşar peyniri
  • 250 gram kıyma
  • Tuz
  • 3 diş sarımsak
  • 4 adet domates
  • 10 yaprak hazır lazanya

Başamel Sos İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • Kıymalı Sosun Hazırlanışı

Soğan ve sarımsağı diğer yemeklerde ince ince doğrayın. Kıymayı tencerede yaklaşık 10 dakika kadar sote edin. Sonra üzerine soğan ve sarımsak ilave edin. Domatesleri rendeleyip üzerine ilave edin. Domates sosu da kullanabilirsiniz. Oluşan karışımı 5 dakika daha pişirin. Suyunu çekmeye başlayınca kıvama gelecektir. İster suyunu tamamen çektirin isterseniz biraz sulu kalabilir.

Kıymalı Lazanya Fotoğrafları

Beşamel Sosun Hazırlanışı

3 yemek kaşığı tereyağını eritin. 3 yemek kaşığı unu da ilave ettikten sonra bunları birlikte un pembeleşene kadar çırpma teli ile karıştırarak kavurun. Un pembeleşince çırpma teliyle bir yandan çırparken bir yandan da azar azar sütü ilave edin. Sütü ilave ederken karıştırın ki topaklanma olmasın. Sürekli çırparak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Un kokusunun çıkması fokur dokur kaynayana kadar pişirmek gerekir.

Lazanyanın Hazırlanışı

Lazanyaları öncelikle yumuşayana kadar haşlamanızı tavsiye ederim. Haşlamadan kuru olarak kullanırsanız sert kalabilir. O zaman bana kızmayın. Cam fırın tepsinin dibine bir miktar beşamel sos gezdirin. İki adet lazanya yaprağını yan yana yerleştirin. Üzerini de başamel sosla kaplayın. Bir miktar kıymalı harçtan dökün. En üstte lazanya yaprağı gelecek şekilde bu yerleştirme sırasıyla dilediğiniz kalınlıkta lazanya yapraklarını aralarına sos ve kıyma karışımını koyarak döşeyin. En üstteki lazanya yaprağına bir defa daha beşamel sos gezdiriyoruz. Onun üzerine de bolca kaşar rendesi serpiştirip 200 derecede kaşarlar kızarana kadar pişirin.

Sponsorlu Bağlantılar

En Fazla Arananlar:

Yazıyı Sosyal Ağda Paylaş

iftar için yemek tarifleri
Ramazan ayında iftar sofralarında çeşit çeşit yemekler yer a...
Kolay Kurabiye Tarifi - Pratik Tarif
Kurabiye, hemen hemen herkesin sevdiği evde kolayca ve hızlı...
Patatesli Sulu Köfte Tarifi
Patatesli sulu köfte yemeği herkesin severek yediği yemekler...
Yufkalı Şerit Börek Tarifi
Börek yapmayıda yemeyide çok severim. Eminim bu tarifi okudu...
Fırında Izgara Köfte Tarifi
Izgara köfte yapmak evinizde fırınınızı kullanabilirsiniz. I...
Patatesli Tavuk Baget Haşlama Tarifi
Patatesli Tavuk Baget Haşlama yapmak oldukça keyifli ve basi...
Yufka ile Perde Pilavı (Perdeli Maklube) Tarifi
Hamur ile yapılan perde pilavını bu kez yufka ile yaparak fa...
Ay Çekirdekli Erişte Pilavı Tarifi
Ay Çekirdekli Erişte Pilavı tutkunlarından iseniz mutlaka bu...
Yeşil Mercimekli Pilav Tarifi
Yeşil Mercimekli Pilav doyurucu ana yemeklerden biridir. Yeş...
Bisküvili Muzlu Rulo Pasta Tarifi
Bisküvili Muzlu Rulo Pasta herkesin sevdiği özellikle çocukl...
Havuç Mücveri Nasıl Yapılır?
Havuç Mücveri için Malzemeler 1 Kilo havuç 3 Adet yumurta ...
Tavuk Etli Arpa Şehriye Salatası Tarifi
Tavuk Etli Arpa Şehriye Salatası için Malzemeler (6 kişilik...
Peynir Topları Yapılışı
Evde lezzetli bir tarif yaparak çocuklarınız için güzel bir ...
Elmalı Star Poğaçası Nasıl Yapılır?
Elmalı Star Poğaçası için Malzemeler 125 gram eritilip ıl...
Çin Böreği Nasıl Yapılır?
Çin Böreği için Malzemeler (6 kişilik) 2 yufka 150 gram...

Copyright © 2012-2017 Tüm Hakları Saklıdır.
Bu sitede bulunan bilgi, içerik, resim vb. hiçbir öğe izinsiz kopyalanamaz.
Kaynak link belirtmeden yayınlanamaz.

Kanalbilgi.net Sitemap kanalbilgi.net