Peynirli Tepsi Böreği için Malzemeler (6-8 kişilik) 200 gram margarin 4 hazır yufka 2 yumurta 250 gram sert beyaz peynir 1 demet maydanoz 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Peynirli Tepsi Böreği Yapılışı Peyniri ufalayın. Maydanozu kıyın. Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın. Peyniri bir kaseye alıp maydanoz ve yum...

Tavuk Etli Arpa Şehriye Salatası için Malzemeler (6 kişilik) 1 su bardağı arpa şehriye 150 gram tavuk göğüs eti 1 su bardağı haşlanmış mısır tanesi 5 salatalık turşusu 1 havuç Yarım çay bardağı zeytinyağı 3 yemek kaşığı limon suyu Tuz Karabiber Tavuk Etli Arpa Şehriye Salatası Yapılışı Tavuk etini küp doğrayıp haşlayın. Havucun ka...

Anasonlu Simit için Malzemeler (8 kişilik) Yarım su bardağı su 4 çay kaşığı anason 200 gram margarin 4.5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz Yarım limonun suyu 1 yumurta Yarım su bardağı yoğurt Anasonlu Simit Üzeri için: 2 yemek kaşığı susam Anasonlu Simit Yapılışı Su ve anasonu bir kapta kaynatın. Suyu sü...

Çörek Otlu Aperatif için Malzemeler Yarım paket margarin 1 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu Yarım bardak çörek otu Bir tutam tuz Aldığı kadar un Çörek Otlu Aperatif Yapılışı Bir yumurtanın akı hariç, tüm malzemeyi derin bir kasenin içine alın. Yeteri kadar un ekleyip, yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyükl...

Havuç Mücveri için Malzemeler 1 Kilo havuç 3 Adet yumurta 5 Çorba kaşığı un Bir miktar tuz Karabiber Yoğurt Kızartmak için sıvı yağ Havuç Mücveri Yapılışı Önce havuçları iyice yıkayın. Kabuklarını kazıyıp rendeleyin. Başka bir kapta yumurta, un ve tuzu karıştırarak hamur kıvamına getirin.Bu karışıma rendelenmiş havuçları da ekleyip...

Çin Böreği için Malzemeler (6 kişilik) 2 yufka 150 gram tavuk göğsü 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 pırasa 2 havuç 1 çay bardağı haşlanmış bezelye 1 yumurta 1 su bardağı galeta unu Tuz Karabiber Çin Böreği Kızartmak için: Ay çiçek yağı Çin Böreği Yapılışı Havucu küp şeklinde doğrayıp haşlayın. Tavuk etini haşlayarak küçük parç...

Ballı Börek için Malzemeler (8 kişilik) 1 su bardağı ceviz içi 1.5 yemek kaşığı esmer şeker 1 çay kaşığı tarçın 20 gram tereyağı 10 baklava yufkası 50 gram tereyağı Ballı Börek Şurup için 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı su 2 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu Ballı Börek Yapılışı Fırını 200 der...

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki için Malzemeler 500 gram barbunya 1 Tane Kuru soğan 3 Diş sarımsak 1 Tane havuç 1 Tane orta boy patates 1 Tane kırmızı biber 1 Tane sarı biber 1 Çorba kaşığı salça 1 Çay bardağı zeytinyağı 2 Su bardağı su Yeteri miktarda tuz 1 Tatlı kaşığı toz şeker 1 Adet limon veya limon sosu Zeytinyağlı Barbunya Pilaki...

Sosisli Yufka Çanakları için Malzemeler (6 kişilik) 1 yufka 3 sosis 1 domates 1 sivri biber 15 gram tereyağı Tuz Karabiber 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 50 gram kaşar peyniri Sosisli Yufka Çanakları Yapılışı Yufkaya fırçayla ayçiçeği yağı sürüp ikiye katlayın. 15 cm genişliğinde kareler kesin ve bunları muffin kalıplarının içine yer...

Elmalı Star Poğaçası için Malzemeler 125 gram eritilip ılıtılmış bitkisel margarin 3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu İçi için: 3 adet orta boy tatlı elma 3 yemek kaşığı tozşeker 3 yemek kaşığı çekilmiş ceviz içi 2 çay kaşığı toz tarçın Üzeri için: 3 tepeleme yemek kaşığı...