Yağ Mantısı Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Moralim bozuk olduğu anlardan mutlaka kendime ve bazen arkadaşlarımla birlikte Yağ Mantısı yaparız. Yağ Mantısının gerçekten moral verici etkisi bulunmaktadır. Yağ Mantısı yediğim anlarda çok daha mutlu olduğumu ve beni bunalım anlarımdan çıkardığı söyleyebilirim. Sizde Yağ Mantısı verdiği bu hazzı yaşamak istiyorsanız mutlaka tarifimizi uygulayarak Yağ Mantısı yapmayı denemelisiniz.

Yağ Mantısı için Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 adet yumurta
42 g yaş maya veya 1 çorba kaşığı kuru maya
3 su bardağı un
1/2 tatlı kaşığı tuz

Yağ Mantısı İç Malzemesi

1/2 tatlı kaşığı tuz
1/7 tatlı kaşığı karabiber
1 adet kıyılmış soğan
250 g kıyma

Yağ Mantısı Kızartmak için Malzeme

2 su bardağı sıvı yağ

Yağ Mantısı Sosu için Malzemeler

2 yemek kaşığı salça
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1/2 su bardağı su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 tatlı kaşığı tuz

Yağ Mantısı Üst Malzemesi

1 diş ezilmiş sarımsak
2.5 su bardağı yoğurt

Yağ Mantısı Hazırlanışı

Kuru mayayı ılık su içinde eritin. Diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırın ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Üzerini hafif nemli bir bez ile örterek 45 dk kabarmaya bırakın. Bekleme süresinin sonunda hamuru 2 dk yoğurup, unlu bir tezgahta açın. 5×5 cm’lik şekilde kare olacak şekilde parçalara ayırın.

İç malzemeleri karıştırın ve parçaların ortalarına yerleştirin. Parçaları, kenarlarını toplayarak kapayın. Kızgın yağda rengi değişinceye kadar kızartın. Sos malzemelerini karıştırarak 10 dk pişirin. Kızartılan mantıları servis tabağına alın.

Sosunu hazırlamak için yağı kızdırıp salçayı içerisine ekleyin ve kavurun. Sonrada içerisine karabiber, su ve tuzu ekleyerek sosu biraz daha pişirin. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve sos dökerek servis yapın.

Yağ Mantısı Fotoğrafları

Sponsorlu Bağlantılar

En Fazla Arananlar:

Yazıyı Sosyal Ağda Paylaş

Kolay Kurabiye Tarifi - Pratik Tarif
Kurabiye, hemen hemen herkesin sevdiği evde kolayca ve hızlı...
Yoğurtlu Patates Püresi Nasıl Yapılır?
Bugün sizlere yoğurtlu patates püresinin yapılışını anlataca...
Nar Ekşili Pancar Salatası
Pancar karadenizlerin geleneksel yiyekceklerinin yapımında k...
Yufkalı Şerit Börek Tarifi
Börek yapmayıda yemeyide çok severim. Eminim bu tarifi okudu...
Tuzlu Kurabiye Tarifi
Kurabiyeler arasında en beğenerek yediğim tuzlu kurabiye tar...
Sündürme (Peynir Eritme) Tarifi
Benim için kahvaltıların vazgeçilmezi olan Sündürme tarifini...
Fırında Künefe Tarifi
Hatay'da yediğim künefenin tadını hiç unutmuyorum. İstanbul'...
Soslu Fırında Tavuk Pirzola Tarifi
Bu akşam arkadaşlarla ne yesek ve ne yemek yapsak diye düşün...
Domates Soslu Somon Nasıl Yapılır?
Somon balığının ne kadar lezzetli olduğunu bilenler domatesl...
Meyveli Körili Tavuk Salata Tarifi
Meyveli Körili Tavuk Salata yapımında meyve, sebze ve etin m...
Toprak Tencerede (Güveçte) Tavuklu Türlü Tarifi
Türlü tarifleri herkes tarafından beğenilmektedir. Toprak te...
Kıymalı Lazanya Tarifi
Kıymalı Lazanya bildiğimiz kıymalı böğreğe benzer. Evlerimiz...
Tarator Sos Tarifi
Tarator Sosu bilmeyen yoktur. Bu lezzetli sosu evde en basit...
Havuç Mücveri Nasıl Yapılır?
Havuç Mücveri için Malzemeler 1 Kilo havuç 3 Adet yumurta ...
Oktay Ustadan Hamursuz Pizza Tarifi
Oktay Ustadan Hamursuz Pizza için Malzemeler 5 Adet haşlanm...

Copyright © 2012-2017 Tüm Hakları Saklıdır.
Bu sitede bulunan bilgi, içerik, resim vb. hiçbir öğe izinsiz kopyalanamaz.
Kaynak link belirtmeden yayınlanamaz.

Kanalbilgi.net Sitemap kanalbilgi.net