Yoğurtlu Kabak Yemeği

Sponsorlu Bağlantılar

Yoğurtlu Kabak Yemeği özel günlerde de yapılabilen, aynı zamanda ana yemek olarak yenildiği gibi kalorisi yüksek olmayan ve kilo aldırmayan lezzetli yemeklerden biridir. Yoğurtlu Kabak Yemeği adındanda anlaşılacağa üzere ağırlığı kabaktan oluşan, soğan, domates, salça gibi malzemelerin yanı sıra nane, maydanoz, dereotu gibi diğer aparatların lezzet kattığı bir yemektir. kanalbilgi.net Yoğurtlu Kabak Yemeği yapmak hem zevkli hemde kolaydır. Bu bakımdan Yoğurtlu Kabak Yemeği yapmak isteyen ancak çok fazla yemek yapma bilgisi olmayan herkes yapabilir. Yine, evde tek yaşayan yada kendi yemeğini yapmak zorunda olan erkeklerde Yoğurtlu Kabak Yemeğini gayet güzel bir şekilde yapabilir.

Yoğurtlu Kabak Yemeği Malzemeleri

5 adet Orta Boy Kabak,
1 adet domates,
1 adet soğan,
Yarım yemek kaşığı salça,
Yarım çay bardağı bulgur yada pirinç,
Maydanoz,
Taze nane,
Dereotu,
Zeytinyağı,
Tuz

Yoğurtlu Kabak Yemeği Sosu için Malzemeler

Sarımsak ve Yoğurt

yogurtlu-kabak-yemegi

Yoğurtlu Kabak Yemeği Yapılışı

Yoğurtlu kabak yemeği için öncelikle kabakları güzelce yıkayın. Yıkadığınız kabakların dış bölgesini yani kabuğunu kazıyın yada bıcakla kesin. Kazıdıktan sonra kabakların tamamını küp küp olacak şekilde doğrayın.

Yeterli büyüklükteki bir tencereyi ayarlayın ve bir miktar zeytinyağı ile birlikte soğanları doğrayarak bir süre kavurun. Soğanlar pembeleşince sıra domatesleri eklemeye geliyor. Domatesleride küp şeklinde doğradıktan sonra üzerine salçalarıda ekleyerek kavurma işlemine devam ediyoruz. Artık kabakları bu kısımda ekleyebilirsiniz. Kabakları ekledikten sonra bir süre daha kavurma işlemine devam ediyoruz. Bir süre daha kavurma işlemine devam edin.

Şimdi kavurma işlemi devam ederken bulgur yada pirinci ekleyin. Pirinç varsa piriçte olabilir ama siz bulguru tercih edin. Lezzetli olması açısından yarım çay bardağı bulguru tercih etmenizi tavsiye ederiz. Kabakları tencereye attıktan hemen sonra üzerine tuz ve tencerenin 2-3 santim kadarı kaplayacak kadar su ilave edin. Bu aşamadan sonra ocağın altına iyice açın ve kaynamasını bekleyin. Su kaynamaya başladığında ocağın altını kısın kabakların pişmesi için kısık ateşte bir süre daha pişirin. kanalbilgi.net Ocağı kapatmaya az bir süre kala maydanoz, dereotu, taze nane gibi diğer bileşenleri ekleyerek 1-2 dakika daha kaynattıktan sonra tencereyi ocaktan alabilirsiniz.

Yoğurtlu kabak yemeği için kabaklar piştikten sonra sarımsak ve yoğurtu karıştırarak servis yapmadan önce üzerine ekleyin. Yoğurtlu Kabak Yemeğiniz hazır. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

En Fazla Arananlar:

Yazıyı Sosyal Ağda Paylaş

Kolay Poğaça Tarifi
Poğaça sevmeyen neredeyse yoktur. Özellikle pastane poğaçası...
Yaz Böreği Tarifi - Nasıl Yapılır?
Börek aslında yaz kış demeden severek yediğimiz bir yiyecek....
Ispanaklı Kurabiye Tarifi
Yemek tarifleri araştırırken ıspanaklı kek görmüştüm. Sonra ...
Banyolu Börek Tarifi
Banyolu Börek ismindende anlaşılacağı üzere bir süre buzdola...
Tuzlu Kurabiye Tarifi
Kurabiyeler arasında en beğenerek yediğim tuzlu kurabiye tar...
Kabak Mücver Tarifi
Kabak Mücver tarifi biraz zahmetli görünsede herkes tarafınd...
Kabak Salatası Tarifi
Kabak Salatası yiyerek hem zayıflayabilir hemde vücudun ihti...
Soğan Kebabı Nasıl Yapılır?
Soğan Kebabı yapmak düşündüğünüz kadar zor bir iş değil. Doğ...
Beşamel Soslu Tavuklu Karnıbahar Tarifi
Beşamel Soslu Tavuklu Karnıbahar yapımına hoşgeldiniz. Ev ha...
Kıymalı Lazanya Tarifi
Kıymalı Lazanya bildiğimiz kıymalı böğreğe benzer. Evlerimiz...
Yeşil Mercimekli Pilav Tarifi
Yeşil Mercimekli Pilav doyurucu ana yemeklerden biridir. Yeş...
Hurmalı Helva Tarifi
Hurmalı Helva özellikle ramazan ayında sevilerek yenilen yiy...
Aşure Tarifi
Özellikle Aşure ayında lezzetli bir aşura yapmak için tarife...
Sahlep Soslu Elma Tatlısı Tarifi
Sevilen tatlılardan biri olan elma tatlısının sahlep soslu o...
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi
Peynirli Tepsi Böreği için Malzemeler (6-8 kişilik) 20...

Copyright © 2012-2017 Tüm Hakları Saklıdır.
Bu sitede bulunan bilgi, içerik, resim vb. hiçbir öğe izinsiz kopyalanamaz.
Kaynak link belirtmeden yayınlanamaz.

Kanalbilgi.net Sitemap kanalbilgi.net