Yufka ile Perde Pilavı (Perdeli Maklube) Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Hamur ile yapılan perde pilavını bu kez yufka ile yaparak farklı bir lezzete imza atacağız. Daha düşük kalorili olacağı için daha sağlıklı olacaktır. Yufka ile Perde Pilavı diğer adıyla Perdeli Maklube 8 kişiyi rahatlıkla doyurabiliyor. Yufka ile Perde Pilavı gibi güzel bir lezzeti özellikle misafirlerinize sunabilirsiniz.

Yufka ile Perde Pilavı için Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • Tereyağ
  • 1 küçük paket tavuk göğsü (500 gram dana eti de olabilir)
  • Badem
  • Pilavlık fıstık
  • Yoğurt
  • Domates
  • Salatalık

Yufka ile Perde Pilavı Hazırlanışı

Tavuk göğsünü haşlayın ve tel tel ayırın. Tavuk göğsü bir kenarda soğuya dursun. Bu arada pilav tavasına tere yağını alın ve eritin. Tereyağının yanmaması için azcık sıvı yağ ekleyin, yağının içine fıstıkları ekleyin ve biraz kavurun. Pirinci ekleyerek iyice kavurun. Pirinçler beyazlaşmaya başlayınca kıvama gelmiştir. Yeteri kadar tuz ekleyin ve üzerine 3,5 su bardağı su koyun ve pişmeye bırakın.

Pilav piştikten sonra bir tepsiyi yağlayın ve bademleri istediğiniz gibi dizin ve bir kat yufkayı üzerlerine serin. Tepsini çok büyük olmasın ve yufka dışına sarksın. yufkanın üzerine pilavın yarısını dökün ve düzleştirin.

Didiklediğiniz tavukları pilavın üzerine serin ve tekrar kalan pilavı üzerine serin ve sarkan yufkayı pilavın üzerine kapatın. Açık kalırsa yufka parçaları ile tamamlayın. Yufkanın üzerini yağlayarak önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına sürün. Yufkanın üzeri kızarana kadar pişirin. Eğer altı tam kızarmamış olursa fırının üst kısmını kapatın birazda alt kısmı kızarsın.

Yufka piştikten sonra tepsiyi fırından çıkartın ve üzerine büyükçe bir tepsi kapatarak pilavlı tepsiyle beraber ters çevirin ve bir süre bekleyip fırın tepsisini kaldırın. Artık etrafını domates, salatalık ve yoğurtla süsleyerek servis yapın.

Sponsorlu Bağlantılar

En Fazla Arananlar:

Yazıyı Sosyal Ağda Paylaş

Mozaik Pasta Tarifi
Mozaik pasta kimsenin hayır diyemeyeceği ve evde hızlı bir ş...
Izgara Köfte Tarifi - Püf Noktaları
Izgara köfte birçok kiş tarafından sevilen ve sürekli yenen ...
Salçalı Sosis Tarifi - 2013 Kolay Yemek Tarifleri
Kolay yemek tarifleri arasında bugün sizlere salçalı sosis t...
Izgara Tavuk Tarifi - Sosu Nasıl Yapılır?
Izgara tavuk hemen hemen herkesin severek yediği ve sık sık ...
Mercimek Köftesi Tarifi
Mercimek Köftesi genellikle 5 çaylarında sevilerek tercih ed...
Fırında Izgara Köfte Tarifi
Izgara köfte yapmak evinizde fırınınızı kullanabilirsiniz. I...
Kolaçeta Nasıl Yapılır?
Kolaçeta sevenlerin birde Kolaçetayı bu şekilde denemesini t...
Domates Soslu Somon Nasıl Yapılır?
Somon balığının ne kadar lezzetli olduğunu bilenler domatesl...
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte sevenlerin en güzel Ekşili Köfte tarifini okuma...
Patlıcanlı Kırmızı Biberli Bulgur Pilavı Tarifi
Patlıcanlı Kırmızı Biberli Bulgur Pilavı bulgur pilavının se...
Ay Çekirdekli Erişte Pilavı Tarifi
Ay Çekirdekli Erişte Pilavı tutkunlarından iseniz mutlaka bu...
Labneli Elmalı Prenses Tatlısı Tarifi
Üzeri bembeyaz muhallebi ile kaplandığından dolayı bu adı al...
Bisküvili Muzlu Rulo Pasta Tarifi
Bisküvili Muzlu Rulo Pasta herkesin sevdiği özellikle çocukl...
Tavuk Etli Arpa Şehriye Salatası Tarifi
Tavuk Etli Arpa Şehriye Salatası için Malzemeler (6 kişilik...
Sodalı Mercimek Böreği Tarifi
Sodalı  kırmızı  börеğі  olanca  zamanların  en  fazla  aran...

Copyright © 2012-2017 Tüm Hakları Saklıdır.
Bu sitede bulunan bilgi, içerik, resim vb. hiçbir öğe izinsiz kopyalanamaz.
Kaynak link belirtmeden yayınlanamaz.

Kanalbilgi.net Sitemap kanalbilgi.net