Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi
Zeytinyağlı Barbunya Pilaki için Malzemeler
500 gram barbunya
1 Tane Kuru soğan
3 Diş sarımsak
1 Tane havuç
1 Tane orta boy patates
1 Tane kırmızı biber
1 Tane sarı biber
1 Çorba kaşığı salça
1 Çay bardağı zeytinyağı
2 Su bardağı su
Yeteri miktarda tuz
1 Tatlı kaşığı toz şeker
1 Adet limon veya limon sosu
Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Yapılışı
Akşamdan ıslattığımız barbunyaları 20 dakika haşlayıp suda süzüyoruz. Tencerenin içinde 1 çay bardak yağı kızdırıyoruz. 3 Diş sarımsağı ince ince kıyıyoruz ve yağda kavuruyoruz. 1 adet havucu ve 1 adet patatesi zar büyüklüğünde küp küp kesiyoruz tencereye ekliyoruz. Renkli biberleri büyük küpler halinde doğrayarak tencereye atınız ve karıştırın. 1 çorba kaşığı salçayı da ekleyerek 5 dakika orta ateşte karıştırmaya devam edin.
Haşlanmış yarım kilogram barbunyayı tencereye koyun. Üzerine 2 su bardağı sıcak su dökün. 1 Adet limonun kabuğunu soyduktan sonra kalın kalın dilimleyin. Dilimlediğiniz limonları tencereye yerleştirin ve tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte 15 dakika pişirin. Ilık yada soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Sodalı Karnıbahar Kızartması Tarifi sizlerle; Sodalı Ka...
Izgara köfte yapmak evinizde fırınınızı kullanabilirsiniz. I...
Moralim bozuk olduğu anlardan mutlaka kendime ve bazen arkad...
Et kullanılmadan yapılan özellikle vejeteryan olanların seve...
Patatesli Tavuk Baget Haşlama yapmak oldukça keyifli ve basi...
Öğrenci evlerinde yenilen yemekler sınırlı sayıdadır. Özelli...
Yeşil Mercimekli Pilav doyurucu ana yemeklerden biridir. Yeş...
Poğaça sevmeyen neredeyse yoktur. Özellikle pastane poğaçası...
Hatay'da yediğim künefenin tadını hiç unutmuyorum. İstanbul'...
Pizzayı hergün dışarıdan almak olmuyor. Özellikle 25-30 TL a...
Sevilen tatlılardan biri olan elma tatlısının sahlep soslu o...
Kuskus Salatası hemen hemen bilmеyеn olmadığı gibi ço...
Mantı Makarnayı evde en lezzetli biçimde yapmak mümkün. Mant...
Kandiller ve diğer özel günlerde yapılarak komşu, eş, dost, ...
Börek yapmayıda yemeyide çok severim. Eminim bu tarifi okudu...