Çin Böreği Nasıl Yapılır?
Çin Böreği için Malzemeler
(6 kişilik)
2 yufka
150 gram tavuk göğsü
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 pırasa
2 havuç
1 çay bardağı haşlanmış
bezelye
1 yumurta
1 su bardağı galeta unu
Tuz
Karabiber
Çin Böreği Kızartmak için:
Ay çiçek yağı
Çin Böreği Yapılışı
Havucu küp şeklinde doğrayıp haşlayın. Tavuk etini haşlayarak küçük parçalara ayırın. Pırasayı ince doğrayıp zeytinyağında kavurun. Haşlanmış havuç, tavuk eti ve bezelyeyi ilave edin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Harcı soğumaya bırakın.
Yufkaların her birini sekiz eşit parçaya bölün. Yufkanın geniş olan kenarına tavuklu karışımdan yayın. Kenarlardan hafif içe doğru kapatarak sarın. Yumurtayı bir kasede çırpın. Börekleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayın ve kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Hurmalı Helva özellikle ramazan ayında sevilerek yenilen yiy...
Sodalı kırmızı börеğі olanca zamanların en fazla aran...
İzmir Köfte sevmeyen hemen hemen yoktur. Meşhur lezzet İzmir...
Tarator Sosu bilmeyen yoktur. Bu lezzetli sosu evde en basit...
Eğer yemekle birlikte Havuç Kızartması yaparsanız salata yap...
Et kullanılmadan yapılan özellikle vejeteryan olanların seve...
Sevilen tatlılardan biri olan elma tatlısının sahlep soslu o...
Kandiller ve diğer özel günlerde yapılarak komşu, eş, dost, ...
Peynirli Kanepeler için Malzemeler (6 kişilik) 6 dilim k...
Yoğurtlu Meze tarifleri ıspanak salatasını haftanın tarifi o...
Üzeri bembeyaz muhallebi ile kaplandığından dolayı bu adı al...
Patatesli Tavuk Baget Haşlama yapmak oldukça keyifli ve basi...
Pizza Piknik Ekmek sadece görüntüsüyle bile ağzınızı sulandı...
Öğrenci evlerinde yenilen yemekler sınırlı sayıdadır. Özelli...
Yemek tarifleri araştırırken ıspanaklı kek görmüştüm. Sonra ...