Sündürme (Peynir Eritme) Tarifi
Benim için kahvaltıların vazgeçilmezi olan Sündürme tarifini sizlerede anlatmak istedim. Sabah kahvaltısında kesinlikle bu lezzeti denemelisiniz. Peynir eritme olarak bilinen Sündürme için dilerseniz kaşar peynir, dilerseniz diğer peynir çeşitlerini kullanabilirsiniz. Az miktarda yumurta katarak daha lezzetli bir hale getirenbilirsiniz. Baharatlarla birlikte çok daha lezzetli hale gelebilmektedir.
Sündürme (Peynir Eritme) için Malzemeler
Baharatlar
Yeteri kadar kaşar(Rende değil dilimli olsun)
Sündürme (Peynir Eritme) Hazırlanışı
Kaşarları aynı kalınlıkta olacak şekilde dilim dilim kesin ve bir tavanın içerisine çok az yağ koyarak yerleştirin. Ben seramik tava kullandım isterseniz teflonda tercih edebilirsiniz ama çelik yada başka tava kullanırsanız peynir yapışabilir. Tavayı ocağa koyarak ocağı yakın ve kaşarın iyice eriyip bütünleşmesini bekleyin. kaşar sanki kaynar bir duruma gelene kadar hiç karıştırmayın.
Üzerine baharatları ekleyin ve biraz daha pişirin. Ben baharat olarak kekik ve pul biber kullandım. Baharatlarla iyice karışınca ocağı kapatın ve servis yapın. Yalnız ben bu süre içerisinde hiç karıştırmadım olduğu gibi sonuna kadar kendisi pişti. Zaten çok fazla sürmüyor kaşarın eriyip pişmesi.
Sosisli Yufka Çanakları için Malzemeler (6 kişilik) 1...
Mangalda pişirilen et şişi farklı bir şekilde yapmayı düşünü...
Kurabiyeler arasında en beğenerek yediğim tuzlu kurabiye tar...
Kısır genellikle günlerde ve 5 çaylarında da tüketilen ev ha...
Evde çok fazla malzeme yoksa ve pratik bir yemek yaparak öğü...
Evde karnınızı doyurmak için ya da yemek yapmak için çok faz...
İzmir Köfte sevmeyen hemen hemen yoktur. Meşhur lezzet İzmir...
Meyveli Körili Tavuk Salata yapımında meyve, sebze ve etin m...
Tavuklu Patates Oturtma Tarifi makalemize hoşgeldiniz. Tavuk...
Poğaça sevmeyen neredeyse yoktur. Özellikle pastane poğaçası...
Patatesli sulu köfte yemeği herkesin severek yediği yemekler...
Izgara köfte yapmak evinizde fırınınızı kullanabilirsiniz. I...
Ay Çekirdekli Erişte Pilavı tutkunlarından iseniz mutlaka bu...
Yemek tarifleri araştırırken ıspanaklı kek görmüştüm. Sonra ...
Somon balığının ne kadar lezzetli olduğunu bilenler domatesl...