• Anasayfa
• Hakkımızda
• Gizlilik Sözleşmesi
• İletişim

Çocuklarımın en çok sevdiği Geyikli Muffin tarifini sizlere anlatarak çocuklarınızın seveceği güzel bir tarife imza atmak istedim. Geyikli Muffin tarifini yaparken çokta zorlanacağınızı sanmıyorum. Özellikle bu konuda yeni olan genç bayanlarımızında Geyikli Muffin tarifini kolaylıkla yapabileceğine inanıyorum.

Geyikli Muffin için Malzemeler

3,5 çay kaşığı kabartma tozu
1,5 su bardağı toz şeker
8 yemek kaşığı tepeleme un
1 paket vanilya
1 su bardağı ince çekilmiş fındık içi
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
Kağıt muffin kek kalıbı
Bir çay bardağından biraz az sıvı yağ

Süslemek için Malzemeler

Kakaolu renkli draje
Bisküvi (Fındıklı olabilir)
Tüp çikolata
Boynuz yapmak için kraker (Marketlerden temin edebilirsiniz)

Geyikli Muffin Hazırlanışı

Bir kapta toz şeker, vanilya ve yumurtaları çırpıcı kullanarak 5 dakika normal ayarda karıştırın. Üzerine yoğurt ve sıvıyağ ekleyip tekrar çırpıcı ile çırpın. Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu eleyin ve karıştırın. Sıvı karışımı yavaş yavaş unlu karışıma karıştırarak ilave edin.

Sonrasında karıştırıcı ile homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. Son olarak ince çekilmiş fındık ilave edin ve tahta kaşıkla karıştırıp muffin kalıbını çok az yağlayın ve içlerini tam dolmadan az bir boşluk kalacak şekilde karışımla doldurun. Daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirmeye başlayın. Kek kabarıp pişmiş gibi görünene kadar fırını açmayın. Piştiğini test etmek için bir kürdan batırın kürdan kolayca batıp çıkabiliyorsa kek olmuş demektir.

Kekler piştikten sonra üzerine tüp çikolatadan sıkarak yayın ve altına doğru bisküviyi yapıştırın. bisküvinin üstüne boynuz olan krakerleri ve şekerden gözler koyun. Bisküvinin üstüne burun için bir adet şeker yapıştırın. Göz bebekleri için damla çikolata kullanabilirsiniz evde yoktu çikolata yardımı ile onları da yaptım.