Fırında Izgara Köfte Tarifi
Izgara köfte yapmak evinizde fırınınızı kullanabilirsiniz. Izgara yapmak için illa ki ızgara makinesine ihtiyacınız yok.
Fırında ızgara köfte yapmanın nasıl mümkün olduğunu sizlere göstereceğimiz tarifimizde yağlı kıyma ile Fırında Izgara Köfte yapımına başlayalım.
Fırında Izgara Köfte için Malzemeler
- 1 adet patlıcan
- 2 dilim bayat ekmek içi
- Karabiber
- 1 adet yumurta
- Tuz
- 1 orta boy kuru soğan
- Maydanoz
- 2-3 adet taze kırmızı biber
- 500 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı biber salcası
Fırında Izgara Köfte Hazırlanışı
Patlıcan ve kırmızı biberleri közleme için kullanacağız. Onlar haricindeki tüm malzemeleri bir kaba koyarak iyice yoğurun. Karışım güzelce harmanlanınca köfteleri hazırlayın ve fırını 200 dereceye ayarlayın. Fırın ısınırken fırın içinde bulunan ızgara telini çıkartın ve köfteleri üzerine dizin. Köftelerin arasına patlıcanı ve biberleri delerek yerleştirin.
Izgara telini fırına yerleştirmeden öncen fırın tepsisinin birine su doldurarak en alt kısma yerleştirin. İsterseniz su yerine pişirme kağıdı da kullanabilirsiniz. Su fırının içini kurutmayarak biraz sulu bir pişirme sağlar. Fırının kapağını kapatın ve ara ara kontrol ederek köfteleri çevirin. Köfteler piştikten sonra servis edebilirsiniz.
10-20 TL arasında bir maliyete yapabileceğini doğum günü pas...
Bisküvili Muzlu Rulo Pasta herkesin sevdiği özellikle çocukl...
Sosisli Yufka Çanakları için Malzemeler (6 kişilik) 1...
Yeni Dünya Kebabı Gaziantep'e has bir kebap türüdür. Görüntü...
Kıymalı börek birçok kişi tarafından sevilen ve bazılarının ...
Hamur ile yapılan perde pilavını bu kez yufka ile yaparak fa...
Benim için kahvaltıların vazgeçilmezi olan Sündürme tarifini...
Sodalı Karnıbahar Kızartması Tarifi sizlerle; Sodalı Ka...
Yoğurtlu Kabak Yemeği özel günlerde de yapılabilen, aynı zam...
Bulgur Keki tarifine hoşgeldiniz. Bugün sizlere en lezzetli ...
Kabak Mücver tarifi biraz zahmetli görünsede herkes tarafınd...
Patatesli Tavuk Baget Haşlama yapmak oldukça keyifli ve basi...
Bonibonlu Revani yapmak için neler gerektiğini düşündüğümde ...
İzmir Köfte sevmeyen hemen hemen yoktur. Meşhur lezzet İzmir...
Üzeri bembeyaz muhallebi ile kaplandığından dolayı bu adı al...