Yufkalı Şerit Börek Tarifi
Börek yapmayıda yemeyide çok severim. Eminim bu tarifi okuduğunuza göre siz ya da evinizde börek seven sayısı oldukça fazla. Yufkalı Şerit Börek tarifine baktığımızda malzemelerimiz ne çok masraflı ne de çok ucuz değil. Fakat lezzetine baktığımızda bir böreğin sağladığından fazlasını bize sunuyor. Artık Yufkalı Şerit Börek tarifine geçelim.
Yufkalı Şerit Börek için Malzemeler
1 adet yumurta
Beyaz peynir
2 kaşık yoğurt
1/2 su bardağı süt
6 Adet günlük yufka
1 çay bardağı sıvı yağ yada tere yağ
Yarım şişe soda
Maydonoz
Yufkalı Şerit Börek Hazırlanışı
İlk olarak sosunu hazırlayacağız. Bunu için derince bir kaba yoğurt, soda, süt, yumurta ve yağı ekleyip iyice karıştırın. Sos bir kenarda beklerken beyaz peyniri ezip içine maydonozu doğrayın. Yufkanın birini bir tepsiye dışına sarkacak şekilde serin. Ben yufkanın altına pişirme kağıdı serdim ancak isterseniz yağda kullanabilirsiniz.
ilk yufkayı erdikten sonra iki yufkayı rulo şeklinde sarın ve ucundan başlayarak 1 cm genişliğinde kesin. Kestiğiniz yufkaları açtığınızda şerit halini alacaktır. Şerit olarak kestiğiniz yufkaları serdiğiniz ilk yufka üzerine eşit şekilde dağıtın.
Peyniri şerit yufkanın üerine dağıtın. Kalan 3 yufkayı da rulo yapın ve kesin. Tümünü peynirin üzerine her yere dağılacak şekilde yine dağıtın. Yufkanın sarkan kısımlarını şeritlerin üzerine katlayın ve yaklaşık olarak 2-3 cm’si üzerini kapatacak şekilde ayarlayın. Fazla olan kısımları elinizle kopartın ve üzerine ekleyin.
Sosu en üstüne her yeri kaplayacak şekilde dökün. Eğer zamanınız varsa 2-3 saat buzdolabında dinlendirirseniz çok daha lezzetli olacaktır. Daha önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişirin.
Nefis sigara böğreği birçok kişinin vazgeçilmez lezzetleri a...
İçli Köfte özellikle ev hanımlarının sık sık tercih ettiği y...
Beşamel Soslu Tavuklu Karnıbahar yapımına hoşgeldiniz. Ev ha...
Oktay Ustadan Hamursuz Pizza için Malzemeler 5 Adet haşlanm...
Ekşili Köfte sevenlerin en güzel Ekşili Köfte tarifini okuma...
Sevilen tatlılardan biri olan elma tatlısının sahlep soslu o...
Patlamış Mısır herkes tarafından sevilen özellikle film seyr...
Sosisli Yufka Çanakları için Malzemeler (6 kişilik) 1...
Evde Çiftci Usulü Spagetti yapmamışsanız çok şey kaçırmışsın...
Patatesli poğaça sevmeyeniniz yoktur. Poğaça sadece sabahlar...
Izgara köfte birçok kiş tarafından sevilen ve sürekli yenen ...
Mozaik pasta kimsenin hayır diyemeyeceği ve evde hızlı bir ş...
Enginar Salatası gerçekten salatalar arasında en beğenilen s...
Evde lezzetli bir tarif yaparak çocuklarınız için güzel bir ...
Kurabiyeler arasında en beğenerek yediğim tuzlu kurabiye tar...