Yufkalı Şerit Börek Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Börek yapmayıda yemeyide çok severim. Eminim bu tarifi okuduğunuza göre siz ya da evinizde börek seven sayısı oldukça fazla. Yufkalı Şerit Börek tarifine baktığımızda malzemelerimiz ne çok masraflı ne de çok ucuz değil. Fakat lezzetine baktığımızda bir böreğin sağladığından fazlasını bize sunuyor. Artık Yufkalı Şerit Börek tarifine geçelim.

Yufkalı Şerit Börek için Malzemeler

1 adet yumurta
Beyaz peynir
2 kaşık yoğurt
1/2 su bardağı süt
6 Adet günlük yufka
1 çay bardağı sıvı yağ yada tere yağ
Yarım şişe soda
Maydonoz

Yufkalı Şerit Börek Hazırlanışı

İlk olarak sosunu hazırlayacağız. Bunu için derince bir kaba yoğurt, soda, süt, yumurta ve yağı ekleyip iyice karıştırın. Sos bir kenarda beklerken beyaz peyniri ezip içine maydonozu doğrayın. Yufkanın birini bir tepsiye dışına sarkacak şekilde serin. Ben yufkanın altına pişirme kağıdı serdim ancak isterseniz yağda kullanabilirsiniz.

yufkali-serit-borek-tarifi

ilk yufkayı erdikten sonra iki yufkayı rulo şeklinde sarın ve ucundan başlayarak 1 cm genişliğinde kesin. Kestiğiniz yufkaları açtığınızda şerit halini alacaktır. Şerit olarak kestiğiniz yufkaları serdiğiniz ilk yufka üzerine eşit şekilde dağıtın.

Peyniri şerit yufkanın üerine dağıtın. Kalan 3 yufkayı da rulo yapın ve kesin. Tümünü peynirin üzerine her yere dağılacak şekilde yine dağıtın. Yufkanın sarkan kısımlarını şeritlerin üzerine katlayın ve yaklaşık olarak 2-3 cm’si üzerini kapatacak şekilde ayarlayın. Fazla olan kısımları elinizle kopartın ve üzerine ekleyin.

Sosu en üstüne her yeri kaplayacak şekilde dökün. Eğer zamanınız varsa 2-3 saat buzdolabında dinlendirirseniz çok daha lezzetli olacaktır. Daha önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişirin.

Yazıyı Sosyal Ağda Paylaş

Nar Ekşili Pancar Salatası
Pancar karadenizlerin geleneksel yiyekceklerinin yapımında k...
Farklı Bir Kırmızı Biber Dolması Tarifi
Biber Dolması yapılırken beyaz peynir, yumurta, maydonoz, do...
Toprak Tencerede (Güveçte) Tavuklu Türlü Tarifi
Türlü tarifleri herkes tarafından beğenilmektedir. Toprak te...
Hurmalı Helva Tarifi
Hurmalı Helva özellikle ramazan ayında sevilerek yenilen yiy...
Yoğurtlu Kabak Yemeği
Yoğurtlu Kabak Yemeği özel günlerde de yapılabilen, aynı zam...
Havuç Kızartması Tarifi
Eğer yemekle birlikte Havuç Kızartması yaparsanız salata yap...
Portakallı Adaçaylı İrmik Helvası Tarifi
Portakallı Adaçaylı İrmik Helvası son zamanların en çok aran...
Elmalı Star Poğaçası Nasıl Yapılır?
Elmalı Star Poğaçası için Malzemeler 125 gram eritilip ıl...
Beşamel Soslu Makarna Tarifi
Makarnayı makarna yapan sosudur sözü sanırım doğru. Özellikl...
Sodalı Mercimek Böreği Tarifi
Sodalı  kırmızı  börеğі  olanca  zamanların  en  fazla  aran...
Yoğurtlu Kısır Tarifi
Kısır genellikle günlerde ve 5 çaylarında da tüketilen ev ha...
Tantuni Nasıl Yapılır? Tantuni Tarifi
Son zamanların en çok sevilen ve tüketilenleri arasına giren...
Havuç Mücveri Nasıl Yapılır?
Havuç Mücveri için Malzemeler 1 Kilo havuç 3 Adet yumurta ...
Ballı Börek Tarifi
Ballı Börek için Malzemeler (8 kişilik) 1 su bardağı cev...
Fırında Kaşarlı Ispanak Tarifi
Ispanak sevmeyenlerin bile severek tüketebileceği yiyecekler...