• Anasayfa
• Hakkımızda
• Gizlilik Sözleşmesi
• İletişim

Eğer yemekle birlikte Havuç Kızartması yaparsanız salata yapmanıza gerek kalmayabilir. Salata yapmaya üşeniyorsanız üzerine bir miktar yoğurt dökerek Havuç Kızartmasını sofrada sunabilirsiniz. Havuç Kızartmasının daha lezzetli olması için dikkat edilmesi gerekenler şöyle;

Havuç Kızartması için Malzemeler

Yoğurt
Sıvı yağ
1 yumurta
Yeterince un
4-5 adet mor yada sarı havuç

Havuç Kızartması Hazırlanışı

Havuçların dış kabuklarını biraz kazıyarak alın. Yuvarlak olarak 0,5 cm kalınlığında doğrayın. Bir tencere yada tavada havuçlar yumuşayana kadar haşlayın ama çok fazla yumuşatmayın yoksa dağılır.

Yumurtayı bir kaba kırın ve biraz çırpın. Daha sonra unu yavaş yavaş yumurtayı çırparak üzerine ekleyin. Unun miktarını kendinize göre ayarlayın. Haşladığınız havuçları un yumurta karışımına bulayıp daha önceden iyice iyice kızmış yağın içerisine atın ve kızartın. Havuçlar kızarınca bira tabağa alın ve üzerine çırpılmış yoğurt dökerek servis yapın.

Paylaş