Ispanaklı Kurabiye Tarifi
Yemek tarifleri araştırırken ıspanaklı kek görmüştüm. Sonra düşündüm ki Ispanaklı Kek yapılıyorsa Ispanaklı Kurabiye neden yapılamasın ki. Ispanaklı Kurabiye tanımını duyanlar biraz şaşırabilir belki ama Ispanaklı Kurabiye farklı bir lezzet yarattığını ve kesinlikle yadırgamayacağınızı düşünüyorum.
Ispanaklı Kurabiye için Malzemeler
1 yumurta
200 gr un
2 paket vanilya
1 çay bardağı şeker
yarım su bardağı haşlanmış ıspanak
125 gr margarin
Ispanaklı Kurabiye Hazırlanışı
Ispanakları haşlayın ve püre haline getirin. Diğer malzemeleri ikiye bölün. Yeşil hamur için malzemelerin hepsini karıştırarak ıspanakla yoğurun.

Yoğurduktan sonra buzdolabına koyup biraz dinlendirin. Dinlenen hamuru istediğiniz şekli verdikten sonra önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirin. İsterseniz hamurum yarısını ıspanaksız hazırlayıp 2 renk kurabiye hazırlayabilirsiniz.
