• Anasayfa
• Hakkımızda
• Gizlilik Sözleşmesi
• İletişim

Yeşil Mercimekli Pilav doyurucu ana yemeklerden biridir. Yeşil Mercimekli Pilav tarifine geçmeden önce bu denli lezzetli bir pilavı daha önceden yememiş olabileceğini belirtmek istiyorum. Yeşil mercimeğin mercimeğin şehriye ile uyumuna ise diyecek söz bulamıyorum. Bence sizde en kısa sürede Yeşil Mercimekli Pilav tarifine göre güzel bir pilav yapmalı ve bu lezzeti tatmalısınız.

Yeşil Mercimekli Pilav için Malzemeler

1 kase arpa şehriye
1 kase yeşil mercimek
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Tuz

Yeşil Mercimekli Pilav Hazırlanışı

Yeşil mercimeği hazırlamaya başkıyoruz. Mercimekte şehriyenin pişmesini sağlayacak kadar su bırakıp fazlasını alın. Üzerine ocağın altını kapatmadan şehriyeyi ilave edin. Tuz, karabiber ve zeytinyağını ilave edip şehriyeler pişene kadar kaynatın.

Şehriyeler piştiğinde pilav biraz sulu olursa daha iyi olur. Arzuya göre zeytinyağı da ilave edebilirsiniz. Bir de pilavda karabiber tadı hissedilmeli. Ben yaklaşık 2 çay kaşığı kadar koydum. Siz yine de tadına bakarak ayarlayın. Sıcak sıcak servis edin.

Yeşil Mercimekli Pilav Fotoğrafları