Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi
Zeytinyağlı Barbunya Pilaki için Malzemeler
500 gram barbunya
1 Tane Kuru soğan
3 Diş sarımsak
1 Tane havuç
1 Tane orta boy patates
1 Tane kırmızı biber
1 Tane sarı biber
1 Çorba kaşığı salça
1 Çay bardağı zeytinyağı
2 Su bardağı su
Yeteri miktarda tuz
1 Tatlı kaşığı toz şeker
1 Adet limon veya limon sosu
Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Yapılışı
Akşamdan ıslattığımız barbunyaları 20 dakika haşlayıp suda süzüyoruz. Tencerenin içinde 1 çay bardak yağı kızdırıyoruz. 3 Diş sarımsağı ince ince kıyıyoruz ve yağda kavuruyoruz. 1 adet havucu ve 1 adet patatesi zar büyüklüğünde küp küp kesiyoruz tencereye ekliyoruz. Renkli biberleri büyük küpler halinde doğrayarak tencereye atınız ve karıştırın. 1 çorba kaşığı salçayı da ekleyerek 5 dakika orta ateşte karıştırmaya devam edin.
Haşlanmış yarım kilogram barbunyayı tencereye koyun. Üzerine 2 su bardağı sıcak su dökün. 1 Adet limonun kabuğunu soyduktan sonra kalın kalın dilimleyin. Dilimlediğiniz limonları tencereye yerleştirin ve tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte 15 dakika pişirin. Ilık yada soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Soğan Kebabı yapmak düşündüğünüz kadar zor bir iş değil. Doğ...
Evde Çiftci Usulü Spagetti yapmamışsanız çok şey kaçırmışsın...
Sodalı kırmızı börеğі olanca zamanların en fazla aran...
Peynirli Kanepeler için Malzemeler (6 kişilik) 6 dilim k...
Banyolu Börek ismindende anlaşılacağı üzere bir süre buzdola...
Portakallı Adaçaylı İrmik Helvası son zamanların en çok aran...
Bulgur Keki tarifine hoşgeldiniz. Bugün sizlere en lezzetli ...
Izgarada köfte yerine kırmızı köfte ifadesini kullanmayı seç...
Nefis sigara böğreği birçok kişinin vazgeçilmez lezzetleri a...
Mercimek Köftesi genellikle 5 çaylarında sevilerek tercih ed...
Üzeri bembeyaz muhallebi ile kaplandığından dolayı bu adı al...
Et kullanılmadan yapılan özellikle vejeteryan olanların seve...
Çeltik Kebabında en önemli nokta kebabın ayrı ayrı etaplarda...
Hamur ile yapılan perde pilavını bu kez yufka ile yaparak fa...
Yemek tarifleri araştırırken ıspanaklı kek görmüştüm. Sonra ...