Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi
Zeytinyağlı Barbunya Pilaki için Malzemeler
500 gram barbunya
1 Tane Kuru soğan
3 Diş sarımsak
1 Tane havuç
1 Tane orta boy patates
1 Tane kırmızı biber
1 Tane sarı biber
1 Çorba kaşığı salça
1 Çay bardağı zeytinyağı
2 Su bardağı su
Yeteri miktarda tuz
1 Tatlı kaşığı toz şeker
1 Adet limon veya limon sosu
Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Yapılışı
Akşamdan ıslattığımız barbunyaları 20 dakika haşlayıp suda süzüyoruz. Tencerenin içinde 1 çay bardak yağı kızdırıyoruz. 3 Diş sarımsağı ince ince kıyıyoruz ve yağda kavuruyoruz. 1 adet havucu ve 1 adet patatesi zar büyüklüğünde küp küp kesiyoruz tencereye ekliyoruz. Renkli biberleri büyük küpler halinde doğrayarak tencereye atınız ve karıştırın. 1 çorba kaşığı salçayı da ekleyerek 5 dakika orta ateşte karıştırmaya devam edin.
Haşlanmış yarım kilogram barbunyayı tencereye koyun. Üzerine 2 su bardağı sıcak su dökün. 1 Adet limonun kabuğunu soyduktan sonra kalın kalın dilimleyin. Dilimlediğiniz limonları tencereye yerleştirin ve tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte 15 dakika pişirin. Ilık yada soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.
İncir Uyutması en beğendiğim tatlılardan bir tanesidir. İnci...
Profiterol başta genç bayanlar olmak üzere hemen herkesin be...
Lahana Sarmasını hemen hemen sevmeyen yoktur. Yaprak sarması...
Pancar karadenizlerin geleneksel yiyekceklerinin yapımında k...
Et kullanılmadan yapılan özellikle vejeteryan olanların seve...
Mercimek Köftesi genellikle 5 çaylarında sevilerek tercih ed...
Sodalı Karnıbahar Kızartması Tarifi sizlerle; Sodalı Ka...
Yoğurtlu Meze tarifleri ıspanak salatasını haftanın tarifi o...
Enginar Salatası gerçekten salatalar arasında en beğenilen s...
10-20 TL arasında bir maliyete yapabileceğini doğum günü pas...
Nefis sigara böğreği birçok kişinin vazgeçilmez lezzetleri a...
Banyolu Börek ismindende anlaşılacağı üzere bir süre buzdola...
Izgara tavuk hemen hemen herkesin severek yediği ve sık sık ...
Özellikle Aşure ayında lezzetli bir aşura yapmak için tarife...
Sodalı kırmızı börеğі olanca zamanların en fazla aran...