Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi
Zeytinyağlı Barbunya Pilaki için Malzemeler
500 gram barbunya
1 Tane Kuru soğan
3 Diş sarımsak
1 Tane havuç
1 Tane orta boy patates
1 Tane kırmızı biber
1 Tane sarı biber
1 Çorba kaşığı salça
1 Çay bardağı zeytinyağı
2 Su bardağı su
Yeteri miktarda tuz
1 Tatlı kaşığı toz şeker
1 Adet limon veya limon sosu
Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Yapılışı
Akşamdan ıslattığımız barbunyaları 20 dakika haşlayıp suda süzüyoruz. Tencerenin içinde 1 çay bardak yağı kızdırıyoruz. 3 Diş sarımsağı ince ince kıyıyoruz ve yağda kavuruyoruz. 1 adet havucu ve 1 adet patatesi zar büyüklüğünde küp küp kesiyoruz tencereye ekliyoruz. Renkli biberleri büyük küpler halinde doğrayarak tencereye atınız ve karıştırın. 1 çorba kaşığı salçayı da ekleyerek 5 dakika orta ateşte karıştırmaya devam edin.
Haşlanmış yarım kilogram barbunyayı tencereye koyun. Üzerine 2 su bardağı sıcak su dökün. 1 Adet limonun kabuğunu soyduktan sonra kalın kalın dilimleyin. Dilimlediğiniz limonları tencereye yerleştirin ve tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte 15 dakika pişirin. Ilık yada soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Enginar Salatası gerçekten salatalar arasında en beğenilen s...
Rezene Limon ve Baharatlarla Levrek tarifine hoşgeldiniz. Ye...
Portakallı Adaçaylı İrmik Helvası son zamanların en çok aran...
Peynirli Sigara Böreğini sevmeyen yoktur. Özellikle günlerde...
Börek aslında yaz kış demeden severek yediğimiz bir yiyecek....
Fırında pişirilen yemeklerin tadı her zaman çok ayrı bir lez...
Et kullanılmadan yapılan özellikle vejeteryan olanların seve...
Evde karnınızı doyurmak için ya da yemek yapmak için çok faz...
Sosisli Yufka Çanakları için Malzemeler (6 kişilik) 1...
Bu akşam arkadaşlarla ne yesek ve ne yemek yapsak diye düşün...
Bonibonlu Revani yapmak için neler gerektiğini düşündüğümde ...
Kurabiye, hemen hemen herkesin sevdiği evde kolayca ve hızlı...
Beşamel Soslu Tavuklu Karnıbahar yapımına hoşgeldiniz. Ev ha...
Patatesli Tavuk Baget Haşlama yapmak oldukça keyifli ve basi...
Börek yapmayıda yemeyide çok severim. Eminim bu tarifi okudu...