Çin Böreği Nasıl Yapılır?
Çin Böreği için Malzemeler
(6 kişilik)
2 yufka
150 gram tavuk göğsü
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 pırasa
2 havuç
1 çay bardağı haşlanmış
bezelye
1 yumurta
1 su bardağı galeta unu
Tuz
Karabiber
Çin Böreği Kızartmak için:
Ay çiçek yağı
Çin Böreği Yapılışı
Havucu küp şeklinde doğrayıp haşlayın. Tavuk etini haşlayarak küçük parçalara ayırın. Pırasayı ince doğrayıp zeytinyağında kavurun. Haşlanmış havuç, tavuk eti ve bezelyeyi ilave edin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Harcı soğumaya bırakın.
Yufkaların her birini sekiz eşit parçaya bölün. Yufkanın geniş olan kenarına tavuklu karışımdan yayın. Kenarlardan hafif içe doğru kapatarak sarın. Yumurtayı bir kasede çırpın. Börekleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayın ve kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Patlıcanlı Kırmızı Biberli Bulgur Pilavı bulgur pilavının se...
Biber Dolması yapılırken beyaz peynir, yumurta, maydonoz, do...
Hamur ile yapılan perde pilavını bu kez yufka ile yaparak fa...
Kuskus Salatası hemen hemen bilmеyеn olmadığı gibi ço...
Pizzayı hergün dışarıdan almak olmuyor. Özellikle 25-30 TL a...
Garnitürlü Tavuk Sarma doyurucu ve lezzetli yiyecekler arası...
Makarnayı makarna yapan sosudur sözü sanırım doğru. Özellikl...
Soslu Patates Salatası için Malzemeler (4 kişilik) 3 pat...
Ballı Börek için Malzemeler (8 kişilik) 1 su bardağı cev...
Oktay Ustadan Hamursuz Pizza için Malzemeler 5 Adet haşlanm...
Kıymalı Lazanya bildiğimiz kıymalı böğreğe benzer. Evlerimiz...
Patlamış Mısır herkes tarafından sevilen özellikle film seyr...
Peynirli Tepsi Böreği için Malzemeler (6-8 kişilik) 20...
Kısır genellikle günlerde ve 5 çaylarında da tüketilen ev ha...
Meyveli Körili Tavuk Salata yapımında meyve, sebze ve etin m...