Çin Böreği Nasıl Yapılır?
Çin Böreği için Malzemeler
(6 kişilik)
2 yufka
150 gram tavuk göğsü
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 pırasa
2 havuç
1 çay bardağı haşlanmış
bezelye
1 yumurta
1 su bardağı galeta unu
Tuz
Karabiber
Çin Böreği Kızartmak için:
Ay çiçek yağı
Çin Böreği Yapılışı
Havucu küp şeklinde doğrayıp haşlayın. Tavuk etini haşlayarak küçük parçalara ayırın. Pırasayı ince doğrayıp zeytinyağında kavurun. Haşlanmış havuç, tavuk eti ve bezelyeyi ilave edin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Harcı soğumaya bırakın.
Yufkaların her birini sekiz eşit parçaya bölün. Yufkanın geniş olan kenarına tavuklu karışımdan yayın. Kenarlardan hafif içe doğru kapatarak sarın. Yumurtayı bir kasede çırpın. Börekleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayın ve kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Elmalı kurabiye hemen herkesin sevdiği ve özellikle çocuklar...
Havuç Mücveri için Malzemeler 1 Kilo havuç 3 Adet yumurta ...
Yılbaşında sofraların olmazsa olmazları arasında bulunan Hin...
Ay Çekirdekli Erişte Pilavı tutkunlarından iseniz mutlaka bu...
Kısır genellikle günlerde ve 5 çaylarında da tüketilen ev ha...
Izgarada köfte yerine kırmızı köfte ifadesini kullanmayı seç...
Çayla birlikte sevilen ve birlikte en çok tercih edilen yiye...
Hatay'da yediğim künefenin tadını hiç unutmuyorum. İstanbul'...
10-20 TL arasında bir maliyete yapabileceğini doğum günü pas...
Kıymalı börek birçok kişi tarafından sevilen ve bazılarının ...
Çörek Otlu Aperatif için Malzemeler Yarım paket margarin 1...
Kabak Salatası yiyerek hem zayıflayabilir hemde vücudun ihti...
Mozaik pasta kimsenin hayır diyemeyeceği ve evde hızlı bir ş...
Soslu Patates Salatası için Malzemeler (4 kişilik) 3 pat...
Börek sevmeyen neredeyse yoktur. Tabi lezzetli yapıldığında ...