Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi
Zeytinyağlı Barbunya Pilaki için Malzemeler
500 gram barbunya
1 Tane Kuru soğan
3 Diş sarımsak
1 Tane havuç
1 Tane orta boy patates
1 Tane kırmızı biber
1 Tane sarı biber
1 Çorba kaşığı salça
1 Çay bardağı zeytinyağı
2 Su bardağı su
Yeteri miktarda tuz
1 Tatlı kaşığı toz şeker
1 Adet limon veya limon sosu
Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Yapılışı
Akşamdan ıslattığımız barbunyaları 20 dakika haşlayıp suda süzüyoruz. Tencerenin içinde 1 çay bardak yağı kızdırıyoruz. 3 Diş sarımsağı ince ince kıyıyoruz ve yağda kavuruyoruz. 1 adet havucu ve 1 adet patatesi zar büyüklüğünde küp küp kesiyoruz tencereye ekliyoruz. Renkli biberleri büyük küpler halinde doğrayarak tencereye atınız ve karıştırın. 1 çorba kaşığı salçayı da ekleyerek 5 dakika orta ateşte karıştırmaya devam edin.
Haşlanmış yarım kilogram barbunyayı tencereye koyun. Üzerine 2 su bardağı sıcak su dökün. 1 Adet limonun kabuğunu soyduktan sonra kalın kalın dilimleyin. Dilimlediğiniz limonları tencereye yerleştirin ve tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte 15 dakika pişirin. Ilık yada soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Türlü tarifleri herkes tarafından beğenilmektedir. Toprak te...
Pancar karadenizlerin geleneksel yiyekceklerinin yapımında k...
Lahana Sarmasını hemen hemen sevmeyen yoktur. Yaprak sarması...
Peynirli Kanepeler için Malzemeler (6 kişilik) 6 dilim k...
Çörek Otlu Aperatif için Malzemeler Yarım paket margarin 1...
Öğrenci evlerinde yenilen yemekler sınırlı sayıdadır. Özelli...
Evde Çiftci Usulü Spagetti yapmamışsanız çok şey kaçırmışsın...
Sosisli Yufka Çanakları için Malzemeler (6 kişilik) 1...
Soslu Patates Salatası için Malzemeler (4 kişilik) 3 pat...
Tavuk Etli Arpa Şehriye Salatası için Malzemeler (6 kişilik...
Üzeri bembeyaz muhallebi ile kaplandığından dolayı bu adı al...
Patlamış Mısır herkes tarafından sevilen özellikle film seyr...
Elmalı Bisküvili Top Kurabiye en çok beğenilen kurabiye çeşi...
Mangalda pişirilen et şişi farklı bir şekilde yapmayı düşünü...
Yeni Dünya Kebabı Gaziantep'e has bir kebap türüdür. Görüntü...