Kolaçeta Nasıl Yapılır?
Kolaçeta sevenlerin birde Kolaçetayı bu şekilde denemesini tavsiye ediyorum. Kolaçeta için öncelikle malzemelerimizi sonrada nasıl yapıldığını gösterelim.
Kolaçeta için Malzemeler
2 kaşık yoğurt
karabiber
Tuz
Zeytin yağı
yarım çay bardağı zeytin yağı
2 adet kabak
2 su bardağı un
Un
250 gram tulum peyniri
Kolaçeta Hazırlanışı
Hamuru hazırlamak için 2 su bardağı unu, yoğurdu ve zeytin yağını karıştırıp yoğurun. Eğer ki bu hamuru bir akşam öncesinden yoğurur ve buzdolabında bekletirseniz hızlı ve kolay bir şekilde açabilirsiniz. Kabakları da bir gece önceden yarım santimetre kalınlığında doğrayın ve buzdolabından bekletin ki suyunu süzsün. Tepsiyi yağlayın ve hamuru açıp tepsiye yayın. Üzerine tulum peynirini rendeleyerek incecik serpin.
Kabakları una bulayarak hamurun üzerine üst üste gelmeyecek şekilde tek sıra halinde peynirin üzerine serin ve üzerine yine ince bir kat peynir daha serpin. Karabiber, zeytin yağı ve tuzu üzerine gezdirin ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında peynir ve kabaklar kızarana kadar pişirin. Kabaklar piştikten sonra servis yapabilirsiniz.
Börek aslında yaz kış demeden severek yediğimiz bir yiyecek....
Börek yapmayıda yemeyide çok severim. Eminim bu tarifi okudu...
Beşamel Soslu Tavuklu Karnıbahar yapımına hoşgeldiniz. Ev ha...
Kabak Salatası yiyerek hem zayıflayabilir hemde vücudun ihti...
Ekşili Köfte sevenlerin en güzel Ekşili Köfte tarifini okuma...
Peynirli Kanepeler için Malzemeler (6 kişilik) 6 dilim k...
Banyolu Börek ismindende anlaşılacağı üzere bir süre buzdola...
Izgara tavuk, Izgara köfte'den son sıra Izgara'da hamsi tari...
Zeytinyağlı Barbunya Pilaki için Malzemeler 500 gram barb...
Peynirli Tepsi Böreği için Malzemeler (6-8 kişilik) 20...
Meyveli Körili Tavuk Salata yapımında meyve, sebze ve etin m...
Çörek Otlu Aperatif için Malzemeler Yarım paket margarin 1...
Fırında pişirilen yemeklerin tadı her zaman çok ayrı bir lez...
Bonibonlu Revani yapmak için neler gerektiğini düşündüğümde ...
İçli Köfte özellikle ev hanımlarının sık sık tercih ettiği y...