• Anasayfa
• Hakkımızda
• Gizlilik Sözleşmesi
• İletişim

Patlıcanlı Kırmızı Biberli Bulgur Pilavı bulgur pilavının sebzeli halidir. Oldukça lezzetli bir hal alan Patlıcanlı Kırmızı Biberli Bulgur Pilavı için gerçekten denemelisiniz diyor ve tarifi anlatmaya başlıyorum. Patlıcanlı Kırmızı Biberli Bulgur Pilavı için malzemeler ve hazırlanışı şöyle;

Biberli Bulgur Pilavı Malzemeler

• 3-4 adet yeşil biber
• 3 su bardağı bulgur
• 1 orta boy kırmızı biber
• 1 orta boy patlıcan
• Tuz ve baharatlar

Biberli Bulgur Pilavı Hazırlanışı

Patlıcanı alacalı soyup ince ince doğrayın ve bir tavada hafiften kızartmaya başlayın. Bu sırada kırmızı biberi ve yeşil biberi de doğrayın ve tavaya ekleyin. Bir miktar kavurduktan sonra bulguru ekleyin ve onunla da kavurun.

Patlıcanlı Kırmızı Biberli Bulgur Pilavı Fotoğrafları

Bulgur kavrulup renk değiştirdikten sonra tuzunu ve baharatlarını ekleyip karıştırın. En sonunda üzerini bir parmak geçecek şekilde suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve kağaı kapatarak pişmesini bekleyin.