Aşure Tarifi
Özellikle Aşure ayında lezzetli bir aşura yapmak için tarife uymak gerekebiliyor. Çevrenizdeki kişilere, arkadaşlarınıza, komşularınıza aşure dağıtmak isteyebilirsiniz. Bu durumda sizler için en basit şekilde ve güzel aşure nasıl yapılır? bunu araştırdık.
Aşure için Malzemeler
1 su bardağı nohut
3 su bardağı buğday
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 çay bardağı baldo pirinç
6 adet kuru kayısı
1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
1 su bardağı kuru fasulye
2 yemek kaşığı kuş üzümü
5 su bardağı toz şeker
100 gram kuru üzüm
Aşure Hazırlanışı
Buğdayı 1 gece önceden sıcak su ile bir taşım kaynatıp sabaha kadar bekletin. Nohut ve fasulyeyi bir gece önceden ıslatın ve onları da ayrı tencerelerde haşlayın.
Buğdaya nohut ve fasulyeyi ekleyin. Sırayla pirinci, kuş üzümünü, dolmalık fıstıkları, küp şeklinde ve ufak olarak doğradığınız kayısıları ve üzümleri ekleyin. Tüm malzemelerin üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyerek pişirmeye devam edin. En sonunda portakal ve limon kabukları ile şekeri ilave edip pişirin. Hafif koyulaşınca ocaktan alıp kaselere paylaştırın. Üzerini istediğiniz gibi süsleyin.
Aşure Tarifi Fotoğrafları
Meyveli Körili Tavuk Salata yapımında meyve, sebze ve etin m...
Pancar karadenizlerin geleneksel yiyekceklerinin yapımında k...
Yeşil Mercimekli Pilav doyurucu ana yemeklerden biridir. Yeş...
Kurabiye, hemen hemen herkesin sevdiği evde kolayca ve hızlı...
Bulgur Keki tarifine hoşgeldiniz. Bugün sizlere en lezzetli ...
Rezene Limon ve Baharatlarla Levrek tarifine hoşgeldiniz. Ye...
Çörek Otlu Aperatif için Malzemeler Yarım paket margarin 1...
İçli Köfte özellikle ev hanımlarının sık sık tercih ettiği y...
Kolaçeta sevenlerin birde Kolaçetayı bu şekilde denemesini t...
Mangalda pişirilen et şişi farklı bir şekilde yapmayı düşünü...
Hatay'da yediğim künefenin tadını hiç unutmuyorum. İstanbul'...
Ramazan ayında iftar sofralarında çeşit çeşit yemekler yer a...
Kurabiyeler arasında en beğenerek yediğim tuzlu kurabiye tar...
Biber Dolması yapılırken beyaz peynir, yumurta, maydonoz, do...
Çin Böreği için Malzemeler (6 kişilik) 2 yufka 150 gram...