Hamsi Tava Tarifi
Hamsi bana göre balıkların kralıdır. Tarifimizdeki şekilde hamsiyi pişirdiğinizde hamsinin ağızda çıtır çıtır dağılması gerekiyor. Bu şekilde çok daha lezzetli olduğunu göreceksiniz. Hamsi Tava tarifi oldukça basittir. Gerekli olan hamsilerin taze olması ve tarife uyumlu olarak pişirilmesidir. İşte Hamsi Tava tarifi;
Hamsi Tava için Malzemeler
1 su bardağı mısır unu
sıvıyağ
1 kg hamsi
1 çay bardağı pul biber
Tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Hamsi Tava Hazırlanışı
Hamsilerin içini güzelce temizleyin. Bir tabağa mısır ununu koyun ve içine pul biber ve tuzu karıştırın ardından balıkları mısır ununa bulayın.
Fazla unu silkeleyip önceden iyice kızmış olan yağın içine bırakın. Tüm balıkları aynı şekilde yapın. Hamsileri önlü arkalı kızartın. Salata ile servis yapın. Fırında da yapabilirsiniz ama fırında yapınca balık çok çabuk dağıldığından ve daha lezzetli olduğundan dolayı tavayı tercih ediyoruz biz.
Ramazan ayında iftar sofralarında çeşit çeşit yemekler yer a...
Izgara tavuk, Izgara köfte'den son sıra Izgara'da hamsi tari...
Ispanak sevmeyenlerin bile severek tüketebileceği yiyecekler...
Izgara köfte yapmak evinizde fırınınızı kullanabilirsiniz. I...
10-20 TL arasında bir maliyete yapabileceğini doğum günü pas...
Kıymalı Pide özellikle dışarıda yemeyi seven fakat evde de y...
Üzeri bembeyaz muhallebi ile kaplandığından dolayı bu adı al...
Portakallı Adaçaylı İrmik Helvası son zamanların en çok aran...
Ay Çekirdekli Erişte Pilavı tutkunlarından iseniz mutlaka bu...
Börek yapmayıda yemeyide çok severim. Eminim bu tarifi okudu...
Fırında pişirilen yemeklerin tadı her zaman çok ayrı bir lez...
Bulgur Keki tarifine hoşgeldiniz. Bugün sizlere en lezzetli ...
Meşhur Kopartma tarifini sizlere sunacağız. Bu lezzeti tatma...
Birçok kişinin severek tükettiği ve tatlı olarak en çok sevi...
Tarator Sosu bilmeyen yoktur. Bu lezzetli sosu evde en basit...