Hamsi Tava Tarifi
Hamsi bana göre balıkların kralıdır. Tarifimizdeki şekilde hamsiyi pişirdiğinizde hamsinin ağızda çıtır çıtır dağılması gerekiyor. Bu şekilde çok daha lezzetli olduğunu göreceksiniz. Hamsi Tava tarifi oldukça basittir. Gerekli olan hamsilerin taze olması ve tarife uyumlu olarak pişirilmesidir. İşte Hamsi Tava tarifi;
Hamsi Tava için Malzemeler
1 su bardağı mısır unu
sıvıyağ
1 kg hamsi
1 çay bardağı pul biber
Tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Hamsi Tava Hazırlanışı
Hamsilerin içini güzelce temizleyin. Bir tabağa mısır ununu koyun ve içine pul biber ve tuzu karıştırın ardından balıkları mısır ununa bulayın.
Fazla unu silkeleyip önceden iyice kızmış olan yağın içine bırakın. Tüm balıkları aynı şekilde yapın. Hamsileri önlü arkalı kızartın. Salata ile servis yapın. Fırında da yapabilirsiniz ama fırında yapınca balık çok çabuk dağıldığından ve daha lezzetli olduğundan dolayı tavayı tercih ediyoruz biz.
Mozaik pasta kimsenin hayır diyemeyeceği ve evde hızlı bir ş...
Biber Dolması yapılırken beyaz peynir, yumurta, maydonoz, do...
Garnitürlü Tavuk Sarma doyurucu ve lezzetli yiyecekler arası...
İncir Uyutması en beğendiğim tatlılardan bir tanesidir. İnci...
İzmir Köfte sevmeyen hemen hemen yoktur. Meşhur lezzet İzmir...
Hatay'da yediğim künefenin tadını hiç unutmuyorum. İstanbul'...
Birçok kişinin severek tükettiği ve tatlı olarak en çok sevi...
Kısır genellikle günlerde ve 5 çaylarında da tüketilen ev ha...
Son zamanların en çok sevilen ve tüketilenleri arasına giren...
Tarator Sosu bilmeyen yoktur. Bu lezzetli sosu evde en basit...
Patatesli Tavuk Baget Haşlama yapmak oldukça keyifli ve basi...
Börek aslında yaz kış demeden severek yediğimiz bir yiyecek....
Benim için kahvaltıların vazgeçilmezi olan Sündürme tarifini...
Sevilen tatlılardan biri olan elma tatlısının sahlep soslu o...
Peynirli Kanepeler için Malzemeler (6 kişilik) 6 dilim k...