• Anasayfa
• Hakkımızda
• Gizlilik Sözleşmesi
• İletişim

Patatesli poğaça sevmeyeniniz yoktur. Poğaça sadece sabahları değil, 5 çaylarında da yenilebilecek tatlardan biridir. Evde poğaça yapmanın her zaman zevkli olduğunu söylemişimdir. Özellikle küçük yaştaki çocuklarınızın seveceği türden bir poğaça olacak bu. Biraz kurabiyeye benzeyen bu lezzetin galete unuyla yapılanını gerçekten beğeneceksiniz.

Galeta Unu ile Yapılan Patatesli Poğaça için Malzemeler

1 Bardak sıvıyağ
1 Tatlı Kaşığı şeker
1 Bardak yoğurt
1 Paket margarin
2 Adet yumurta
1 Bardak galeta unu
Tuz
1 Paket kabartma tozu
4 Bardak un
200 Gram peynir
Dilediğiniz oranda karabiber, kırmızı biber
2 Adet haşlanmış patates

Galeta Unu ile Yapılan Patatesli Poğaça Hazırlanışı

Öncelikle bir yumurtanın beyazını ayırın. Hamur için iç malzemeleri hariç,galete unu, ve beyaz un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve su ilave ederek yoğurmaya başlayın. Unuda yavaş yavaş ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.

İç harcı için tüm malzemeleri bir kapta karıştırarak güzelce harmanlayın. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elimizde yuvarla şekilde açarak, içine iç harcını koyup kapatın ve istediğiniz şekli verin. Önce ayırdığınız yumurta akına ve sonra galeta ununa batırarak,yağladığımız fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye dek pişirin.

Paylaş