Aylık arşiv: Haziran 2015

Bu akşam arkadaşlarla ne yesek ve ne yemek yapsak diye düşünürken aklımıza Soslu Fırında Tavuk Pirzola geldi. Fırında tavuk her zaman lezzetli olur. Fakat sosunun doğru şekilde seçilmesi durumunda çok daha güzel olduğunu söylemek mümkün. Soslu Fırında Tavuk Pirzola yemeğini … Okumaya devam et →

Börek yapmayıda yemeyide çok severim. Eminim bu tarifi okuduğunuza göre siz ya da evinizde börek seven sayısı oldukça fazla. Yufkalı Şerit Börek tarifine baktığımızda malzemelerimiz ne çok masraflı ne de çok ucuz değil. Fakat lezzetine baktığımızda bir böreğin sağladığından fazlasını … Okumaya devam et →

Mercimek Köftesi genellikle 5 çaylarında sevilerek tercih edilen tarifler arasında yer alıyor. Evde yemeklik herhangi birşey bulamadığımda ve markete gitmeye üşendiğimde bulgur ve mercimek gibi her zaman evinizde bulunabilecek malzemeler sayesinde Mercimek Köftesi yapabiliyorum. Mercimek Köftesi tarifini sizde kolaylıkla yapabilirsiniz.

Yeni Dünya Kebabı Gaziantep’e has bir kebap türüdür. Görüntü olarak diğer kebaplara oranla biraz farklı gelsede Yeni Dünya Kebabı Gaziantep iline ait olan özel bir kebaptır. Yeni Dünya Kebabının ayrıntılı tarifini sizlere sunalım.

Çeltik Kebabında en önemli nokta kebabın ayrı ayrı etaplarda pişirilerek daha lezzetli hale getirilmesi işlemidir. Çeltik Kebabını umarım beğenirsiniz. Farklı bir pişirme usulünü denedik. Sizler için hazırladığımız Çeltik Kebabı tarifi şöyle;

İçli Köfte özellikle ev hanımlarının sık sık tercih ettiği yiyecekler arasında bulunmaktadır. İçli Köfte yanında marul ya da göbekle birlikte limon ve domates gibi sebzelerle desteklendiğinde çok daha güzel bir lezzet olmaktadır. İçli Köftenin en doğru ve en güzel şekilde … Okumaya devam et →

Izgara köfte yapmak evinizde fırınınızı kullanabilirsiniz. Izgara yapmak için illa ki ızgara makinesine ihtiyacınız yok. Fırında ızgara köfte yapmanın nasıl mümkün olduğunu sizlere göstereceğimiz tarifimizde yağlı kıyma ile Fırında Izgara Köfte yapımına başlayalım.

Kabak Salatası yiyerek hem zayıflayabilir hemde vücudun ihtiyacı olan vitaminleri almasını sağlayabilirsiniz. Kabak sevmeyenlerin bile severek tüketebileceği bir salata olan Kabak Salatası için en güzel tarifi sizler için hazırladık.

Et kullanılmadan yapılan özellikle vejeteryan olanların seveceği bir tariftir. Fasulye Köftesi etsiz yapılan güzel bir köfte tarifi. Ev hanımlarının bu köfteyi haftada en az 1 kez yapmak isteyeceğini düşünüyorum. Bakalım beğenecek misiniz. Hep birlikte Fasulye Köftesi tarifini yapmaya başlayalım.