Çiftci Usulü Spagetti Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Evde Çiftci Usulü Spagetti yapmamışsanız çok şey kaçırmışsınız demektir. Eğer Çiftci Usulü Spagetti tadına bile bakmadıysanız kesinlikle vereceğimiz tarif doğrultusunda önce Çiftci Usulü Spagetti malzemelerini temin etmeli ve ardından Çiftci Usulü Spagetti yapılışına göre bu güzel ve lezzetli yemeği mutlaka tatmalısınız. Çiftci Usulü Spagetti tarifini sizler için hazırladık. Hadi sizde bizimle Çiftci Usulü Spagetti tarifine uyurak hazırlayın.

Çiftci Usulü Spagetti için Malzemeler

5 Sardalya
400 gr Küp Domates
50 gr Çekirdekleri Çıkarılmış Siyah Zeytin
80 gr ceviz İçi
Zeytinyağı , Tuz , Karabiber
4 Diş sarmısak
50 gr Rendelenmiş Parmesan Peyniri veya Eski Kaşar
1 Adet Soğan
400 gr Spagetti

Çiftci Usulü Spagetti Nasıl Yapılır?

Sardalyaları yıkayarak tuzunu alın ve şeritler halinde doğrayın. Soğanı ince kıyın ve 3 çorba kaşığı zeytinyağında öldürün. Küp domatesi ekleyip ağzını kapatın ve 10 dakika kadar kaynamaya bırakın.

Bu arada ceviz içleri ve sardalyalarla birlikte soyulmuş sarmısağı ince kıyın, ya da hepsini birlikte mikserden geçirin. Bu karışımı ve doğranmış zeytinleri domates sosuna ekleyin. Karıştırın, biraz karabiber atın, ağzını kapatıp kısık ateşte 7-8 dakika kadar pişmeye bırakın.Spagettiyi tuzlu bol kaynar suda diriliğini kaybetmeyecek kadar haşladıktan sonra hazırladığınız sosu ekleyin. Eşit miktarda parmesan peyniri veya eski kaşar rendesini de üzerine serptikten sonra servis yapın.