Sündürme (Peynir Eritme) Tarifi
Benim için kahvaltıların vazgeçilmezi olan Sündürme tarifini sizlerede anlatmak istedim. Sabah kahvaltısında kesinlikle bu lezzeti denemelisiniz. Peynir eritme olarak bilinen Sündürme için dilerseniz kaşar peynir, dilerseniz diğer peynir çeşitlerini kullanabilirsiniz. Az miktarda yumurta katarak daha lezzetli bir hale getirenbilirsiniz. Baharatlarla birlikte çok daha lezzetli hale gelebilmektedir.
Sündürme (Peynir Eritme) için Malzemeler
Baharatlar
Yeteri kadar kaşar(Rende değil dilimli olsun)
Sündürme (Peynir Eritme) Hazırlanışı
Kaşarları aynı kalınlıkta olacak şekilde dilim dilim kesin ve bir tavanın içerisine çok az yağ koyarak yerleştirin. Ben seramik tava kullandım isterseniz teflonda tercih edebilirsiniz ama çelik yada başka tava kullanırsanız peynir yapışabilir. Tavayı ocağa koyarak ocağı yakın ve kaşarın iyice eriyip bütünleşmesini bekleyin. kaşar sanki kaynar bir duruma gelene kadar hiç karıştırmayın.
Üzerine baharatları ekleyin ve biraz daha pişirin. Ben baharat olarak kekik ve pul biber kullandım. Baharatlarla iyice karışınca ocağı kapatın ve servis yapın. Yalnız ben bu süre içerisinde hiç karıştırmadım olduğu gibi sonuna kadar kendisi pişti. Zaten çok fazla sürmüyor kaşarın eriyip pişmesi.
Elmalı Star Poğaçası için Malzemeler 125 gram eritilip ıl...
Ramazan ayında iftar sofralarında çeşit çeşit yemekler yer a...
Patlıcanlı Kırmızı Biberli Bulgur Pilavı bulgur pilavının se...
Kabak Salatası yiyerek hem zayıflayabilir hemde vücudun ihti...
Patatesli Tavuk Baget Haşlama yapmak oldukça keyifli ve basi...
Çocuklarımın en çok sevdiği Geyikli Muffin tarifini sizlere ...
Ispanak sevmeyenlerin bile severek tüketebileceği yiyecekler...
Labneli İrmikli Muhallebi yapmak için ekstra marifetli olman...
Moralim bozuk olduğu anlardan mutlaka kendime ve bazen arkad...
Çörek Otlu Aperatif için Malzemeler Yarım paket margarin 1...
Patatesli poğaça sevmeyeniniz yoktur. Poğaça sadece sabahlar...
Izgara köfte birçok kiş tarafından sevilen ve sürekli yenen ...
Elmalı Bisküvili Top Kurabiye en çok beğenilen kurabiye çeşi...
Patatesli sulu köfte yemeği herkesin severek yediği yemekler...
Banyolu Börek ismindende anlaşılacağı üzere bir süre buzdola...